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质构仪在评价面条感官品质及功能特性研究中的应用
2020-05-12来源: 互联网 -
食品质构检测之面条拉伸性测试方法详解
2020-06-08来源: 丁香通 -
利用质构仪对比3种干面条的破裂强度
2021-03-08来源: 互联网 -
我国出口英国糙米面条检出转基因成分
2019-07-09来源: 食品伙伴网 -
丙二醇是什么 湿面条扩大丙二醇添加量有危害吗
2019-09-29来源: 互联网 -
熟面条黏性测试方法介绍
2020-06-08来源: 丁香通 -
不同面筋含量的面粉对面条产量的影响
2018-11-29来源: 互联网 -
面粉粒度对食品品质的影响
2021-04-29来源: 丹东百特仪器有限公司 -
小麦淀粉对面条品质的评价
2018-12-05来源: 互联网 -
面条里有添加剂黄原胶不敢吃?黄原胶对人体无害
2018-09-30来源: 科普中国
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