QBICS分类:食品技术>>糖、糖制品、淀粉 CCS分类:食品>>食品发酵、酿造检测标准 产品名称检测
酒,有2种是酿造后再贮存的啤酒,还有1种是淡色啤酒,结果表明:这3种啤酒很容易被鉴别,而且还很快鉴别出一种人为感染的啤酒和未被感染的酒。 6、医疗方面: 电子鼻能够区分健康细胞和癌细胞的不同“味道”,从而
调味品广泛应用于日常生活中,主要用于调和气味和滋味,并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用。一般来说,调味品主要以下品种:酱油、食醋、酿造酱、调味料酒、香辛料类、固体复合调味料、半固体复合
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