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概述胞外多糖的特性和用途
胶,在食品工业上可作为增稠剂、稳定剂。 由野油菜黄单胞杆菌发酵产生的胞外多糖,又称黄原胶,是性能优越的生物胶,同样也在食品工业中作为增稠、稳定剂。
2022-12-20来源: 互联网 -
植物病理学研究丨病害、病理分析,培养基解决方案
2021-05-21来源: 互联网 -
尿苷二磷酸葡萄糖的全细胞催化合成介绍
2022-10-01来源: 互联网 -
尿苷二磷酸葡萄糖的制备及其研究进展
2022-10-01来源: 互联网 -
微生物所发现蛋白酶水解细菌受体的过程和适应意义
2018-11-19来源: 微生物研究所 -
研究发现控制细菌生活方式转变的新机制
2019-08-19来源: 生物谷 -
研究发现控制细菌生活方式转变的新机制
2019-08-20来源: 微生物所 -
微生物所发现控制细菌生活方式转变的新机制
2019-08-15来源: 中国科学院 -
徕卡征文大赛 | 看,悄无声息地蓬勃生长
2021-11-18来源: 徕卡显微系统 -
植物病原细菌的“智商”感知信号研究获进展
2017-04-06来源: 中国科学院微生物研究所
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