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国家标准 动物性食品中环丙氨嗪残留量的测定 高效液相色谱法,适用于羊和禽肌肉、脂肪、肝脏及羊肾脏组织中环丙氨嗪的提取与检测。实验步骤一 / 溶液配制国标描述浓度:25 mmol/L乙酸铵溶液:称取乙酸铵1.9 g,加水950 g使溶解,用
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乙酰CoA由乙酰CoA羧化酶(acetyl CoA carboxylase)催化转变成丙二酰CoA(或称丙二酸单酰CoA),乙酰CoA羧化酶存在于胞液中,其辅基为生物素,在反应过程中起到携带和转移羧基的作用。该反应机理类似于其他依赖生物素
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(图片来源:包图网)2023年食品安全监督抽检实施细则已发布实施,共2421个项目,相比2022年变化了266个项目。小编今天针对第三十三项,食用农产品中畜禽肉及副产品中新增的环丙氨嗪残留测定项目进行解析,并推出解决方案。环丙氨嗪又名灭蛆
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氨酰-tRNA合成酶有四个结构域和三个活性位点。由于每种tRNA只能结合特定氨基酸,所以氨酰-tRNA合成酶必须确保tRNA和氨基酸之间的正确配对。 其四个结构域分别结合tRNA受体臂(第1结构域)、反密码子区域(第2结构域,其中1
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氨酰-tRNA合成酶(Aminoacyl-tRNA synthases )是一类参与将氨基酸结合到其对应的tRNA上的过程的酶 。氨酰-tRNA合成酶参与的合成分两步进行。第一步是氨酰-tRNA合成酶识别它所催化的氨基酸以及另一底物
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色差仪L、a、b、c、h的意思:L代表明暗度(黑白),a代表红绿色,b代表黄蓝色,c表示彩度(色彩饱和的程度或纯粹度),h表示色调角。根据色差计测色后显示的数据结果,进行如下分析:△E总色差的大小△E=[(△L)+(△a)+(△b)]1
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1951年,费歇尔采用(+)-甘油醛为标准物,并人为地规定在费歇尔投影式中第二号碳原子C2上的羟基,位于右侧的为D构型,位于左侧的为L构型。所以,D/L构型又称为相对构型。 费歇尔投影式表示的甘油醛的D/L构型,并标出了碳的序号
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,溶解后,加铜吡啶试液1mL,即显紫色或生成紫色沉淀。(2)反应原理①丙二酰脲类在碳酸钠试液中形成钠盐而溶解,再与硝酸银试液反应,先生成可溶性的一银盐,再生成不溶性的二银盐沉淀。②丙二酰脲分子中具有—CONHCONHCO—的结构,与铜盐作用,产生类似双缩脲的显色反应,与吡啶和硫酸铜作用,显紫色。
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D、L构型甘油醛的D、L构型1951年,费歇尔采用(+)-甘油醛为标准物,并人为地规定在费歇尔投影式中第二号碳原子C2上的羟基,位于右侧的为D构型,位于左侧的为L构型。所以,D/L构型又称为相对构型。右图为用费歇尔投影式表示的甘油醛的D
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适用性溶液取D丙氨酰L谷氨酰胺和丙氨酰谷氨酰胺对照品适量,加流动相溶解并稀释制成每1ml中含D丙氨酰-L谷氨酰胺10g和丙氨酰谷氨酰胺50g的混合溶液。色谱条件见有关物质项下系统适用性要求系统适用性溶液色谱图中,理论板数按丙氨酰谷氨酰胺峰