-
,因为过久的蒸也会影响酸价和过氧化值的?,还是查查标准看是用什么方法提取油吧~~~
对了做酸价,下面用电炉加热吗?我们条件比较艰苦,只有电炉,用石油醚或者其他有机溶剂把油脂浸取出来就行啦,酸价过氧化值本身就是针对油脂进行的检测,大多数含油
2013年05月08日发布人:化小样
-
转载
食用油酸价和过氧化值快速测定有些什么方法呢?请教各路英雄,酸价滴定的方法一般就是采用溶剂溶解后,用氢氧化钾滴定
过氧需要避光三分钟后滴定
个人觉得已经很快了,这个有国家标准的不是想快就可以的,你不按标准来,测得数据可能
2013年07月28日发布人:哈达
-
食用油酸价和过氧化值快速测定有些什么方法呢?,酸价滴定的方法一般就是采用溶剂溶解后,用氢氧化钾滴定
过氧需要避光三分钟后滴定
个人觉得已经很快了,这个有国家标准的不是想快就可以的,你不按标准来,测得数据可能人家不认可的。我们实验室都是
2013年06月25日发布人:小书虫
-
过程中的滞后现象是由于震荡幅度不够吗?还是其他什么原因,怎样才能减小滴定过程中的误差?
望高手各抒己见!,滴定速度是会影响结果的,振摇一定要充分,如果不充分试剂反应不完全,会造成之后,但不能过于剧烈,因为过氧化值的滴定本身就是一个氧化还原反应
2013年05月05日发布人:誓言@谎言
-
1.过氧化值测定中在静置时间是5分钟,时间稍长或稍短会对测定结果有什么样的影响?请高手指教,谢谢!
2.加入的75ml水的作用是什么?为什么水的加入会使测定样变成白色浑浊而失去了之前进的透亮感?
3. 如果未加淀粉指示剂之前,颜色较深
2013年04月29日发布人:舞疯
-
请问国家对酱检测的指标有哪些呢?需要做过氧化值和酸价的测定吗?
[[i] 本帖最后由 miracle 于 2011-3-2 14:46 编辑 [/i]],楼主,请问是什么酱?建议说清楚些。每种酱检测方法可能不同。。,是笋干菜肉酱,可以
2011年03月23日发布人:悠冉
-
如题,做食品中的酸价,过氧化值用的石油醚的沸点是多少?
million thanks!,提取食品中油脂用30-60的石油醚。快速法用乙醚。
分析时酸价也是用30-60的石油醚,过氧化值分析GB用乙酸-异辛烷做溶剂。,30~60沸点
2009年05月02日发布人:haohaorenjia
-
测定过氧化值时,加入淀粉不显蓝色,溶液无变化是什么原因?但是如果在放置3min后先加入淀粉后滴定,那么溶液就会显紫色,但是这样的操作可以吗?会影响结果吗,标准中要求的操作是什么样的?,[quote]原帖由 [i]xingfu600[/i
2009年11月18日发布人:xingfu600
-
1.过氧化值测定中在静置时间是5分钟,时间稍长或稍短会对测定结果有什么样的影响?请高手指教,谢谢!
2.加入的75ml水的作用是什么?为什么水的加入会使测定样变成白色浑浊而失去了之前进的透亮感?
3. 如果未加淀粉指示剂之前,颜色较深
2013年05月27日发布人:=心晴=
-
[size=2][color=Black][font=黑体]表达一个哺乳动物病毒的N蛋白
克隆到载体上后
开始用BL21表达
虽然量不是很大 但还可以接受
-80保存了两三个月
再拿出来划线 挑菌 诱导 同样的条件居然不表达了
2014年03月17日发布人:xevin