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直链淀粉 来源于马铃薯,9005-82-7,用作淀粉酶底物
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直链淀粉 来源于马铃薯
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马铃薯淀粉,9005-25-8,粉末
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马铃薯淀粉,9005-25-8,符合药典级
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α-淀粉酶 来源于解淀粉芽胞杆菌
α-淀粉酶是一种内淀粉酶,能够随机水解直链淀粉和支链淀粉中的α-(1,4)-糖苷键。分解产物是具有不同链长度的低聚糖和糊精。该酶在70-90°C的高温下具有最佳活性。 来自解淀粉芽孢杆菌
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α-淀粉酶
介绍 淀粉酶是水解淀粉和糖元酶类的总称。广泛存在于动植物和微生物中,其种类很多,淀粉酶(amylase)一般作用于可溶性淀粉、直链淀粉
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α-淀粉酶,9000-90-2,BR
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可溶性淀粉,9005-84-9,药用级
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β-淀粉酶,9000-91-3,≥700000 units/g,来源于红薯
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α-淀粉酶 来源于解淀粉芽胞杆菌,9000-85-5,液体, ≥250 units/g
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