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直链淀粉 来源于马铃薯,9005-82-7,用作淀粉酶底物
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直链淀粉 来源于马铃薯
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α-淀粉酶 来源于解淀粉芽胞杆菌,9000-85-5,液体, ≥250 units/g
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α-淀粉酶 来源于解淀粉芽胞杆菌
α-淀粉酶被用于水解α-连接多糖(如淀粉和糖原)的α键。产品A7595来自于解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)并以液体形式提供。α-淀粉酶已用于各种植物研究,如拟
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β-淀粉酶,9000-91-3,≥700000 units/g,来源于红薯
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α-淀粉酶 来源于芽孢杆菌,9000-85-5,≥300 units/g
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α-淀粉酶 来源于米曲霉
· α-淀粉酶适用于各种植物研究,如拟南芥中的代谢研究。 · 它是一种评价奶牛中具有淀粉分解活性的外源酶的适当阳性对照。 · 来自米曲霉的淀粉酶是一种合适的烘焙添加剂,可防止烘焙行业的食物老化问题
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β-淀粉酶,9000-91-3,≥10000AUN/g (Powder),来源于大豆
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α-淀粉酶 来源于米曲霉,9001-19-8,≥800 FAU/g,水溶液
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淀粉葡糖苷酶 来源于黑曲霉,9032-08-0,≥260 U/mL,水溶液
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