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,可分为硬糖、半软糖和软糖,其水分大小也不同,硬糖的含水量不超过 6%,半软糖的水分在 6%-15%之间,软糖水分含量在 16%-25%之间。本文用 T930 全自动水分仪测定某一品牌硬糖的含水量,操作容易,过程简单,实验数据重复性良好。
来源:海能未来技术集团股份有限公司
相关产品:海能T930全自动水分滴定仪 密闭安全的试剂管理系统
应用
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摘 要:应用傅立叶变换近红外漫反射光谱仪, 对同一品牌通过选择不同批号代表性好的卷烟烟丝样品, 建立了卷烟烟丝总糖和还原糖的近红外定量分析数学模型, 并对不同批号的分析样品进行检验, 近红外预测值的平均相对误差为1. 01 %和0. 77 % , 接近实测值, 说明近红外光谱分析技术可用于卷烟烟丝生产质量指标的检测。
来源:L120623
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摘 要:铜和银都是河台金矿床中重要的伴生元素,银在铜精矿中与铜同步富集到50~60g/ t,通过对铜精矿中的银量作原子吸收光谱法测定试验,研究了铜对银在原子吸收光谱法测定中的干扰,并提出了消除干扰的方法。该分析方法准确度与经典方法一致,有一定的实践指导意义。
来源:F20090330
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废水农药残留氯元素质量过滤器用于筛查 LC/TOF-MS 和 LC/QTOF-MS 数据文件,从而发现含氯的化合物。氯元素质量过滤器使用 Mass Hunter 软件生成含氯化合物的分子式。本文例举了对药物污染的环境水样(来自废水排放污染的南普拉特河)的分析。氯元素质量过滤器是一个实用的数据分析工具,可应用于环境化学领域中复杂样品的分析。
来源:安捷伦科技(中国)有限公司
应用
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DB45/ 319-2007 鲜湿米粉质量安全要求本标准规定了鲜湿米粉的术语和定义、原辅料要求、技术要求、食品添加剂、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、生产企业应必备的生产条件。本标准适用于以大米为主要原料,经洗米、浸泡、磨浆(粉碎)、发酵或不发酵、蒸煮、成型、冷却等生产工序加工,未经干燥的鲜湿米粉(包括河粉或卷粉、榨粉或米线)。
来源:john.kingl
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炸条加工品质的重要因素。因为过高的还原糖会与游离的氨基进行反应,致使薯片薯条表面颜色加深为不受消费者欢迎的棕褐色。若作为蔬菜品种食用,还原糖过高会使菜的质地变柔口感不爽,在同一品种的马铃薯块茎中,还原糖含量会随着储藏温度,储藏时间长短的不同而发生变化,此外也易受病原菌的侵染引起环腐病。因此还原糖的测定对检测马铃薯品质和育种工作都是一个不可缺少的重要指标。
来源:海能未来技术集团股份有限公司
相关产品:海能T960全自动滴定仪
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品种之间差异是由品种本身基因决定的,不同地区同一品种之间差异是由环境因素决定的,不同地区不同品种间差异是品种×环境互作引起的。小麦品质不仅和小麦本身品种有关,而且和环境有关。
来源:l0802102
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摘要: 人骨残骸是生物考古的主要对象,而骨骼污染鉴别是样品选择的依据,也是生物考古的前提。利用X 射线衍射(XRD) 和喇曼光谱相结合的方法,通过对新疆克雅河圆沙古城遗址出土的人类骨骼中羟磷灰石的分析,来辨析骨骼污染程度。研究结果表明,两种方法的有机结合,准确地反映了骨骼中羟磷灰石结晶度的变化,从而可简单、较为有效地鉴别古代人类骨骼样品的污染。
来源:L120623
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饮料营养成分GB/T 19182 咖啡 咖啡因含量的测定 高效液相色谱法在同一品牌的咖啡中,咖啡因含量相差不大。但是,黑咖啡与中等咖啡具有相同量的咖啡因。品牌A的摩卡咖啡咖啡因含量最高,可能是咖啡中加入巧克力的缘故。不同品牌的中度烘焙咖啡
来源:北京普立泰科仪器有限公司
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。分析认为,土壤、工矿废水和煤矸山不是该水厂源水中Cr(Ⅵ)的污染源;王掌河粉煤灰堆放场是其污染源,流经王掌河灰厂的河流加快了Cr(Ⅵ)离子迁移速度;岩溶裂隙及北东-南西向的次级张性断层等为Cr(Ⅵ)离子的运移提供了通道。【作者单位】:河南
来源:bluedays
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