副主任副研究员 现任北京市疾病预防控制中心中心实验室副主任,该室为国家食品安全风险监测兽药残留和非法添加物参比实验室。主要研究方向包括1)饮用水及食品中污染物和非法添加物检测技术及评价,2)化学性食物中毒因子解析技术。她参与起草了4项食品安全检测方法国家标准,发表文章35篇。...
北京市疾病预防控制中心副主任
院长 石磊教授,国家重大人才工程入选者,暨南大学食品安全与营养研究院院长,肉食品安全生产技术国家重点实验室主任,国家“重点研发”项目首席科学家。主要研究方向为食品安全快速检测与食源性微生物研究,在SCI收录期刊上发表论文150余篇,授权...
暨南大学食品安全与营养研究院院长
研究员研究员孔祥虹,男,研究员,质量负责人。在西安海关技术中心(原陕西出入境检验检疫局技术中心食品实验室主任、质量部部长)工作。自1994年至今,在陕西商检局、陕西出入境检验检疫局技术中心及西安海关技术中心一直从事食品安全检测技术研究,在...
西安海关技术中心研究员
研究员研究员男,汉族,1969年9月生,日本京都大学博士。第三届全国饲料评审委员会委员,中国粮油学会饲料分会理事,山东省宠物行业协会标准化技术委员会主任委员,《食品安全质量检测学报》编委,《食品科学》审稿人。主要研究方向:植物多糖提取与...
中国农业科学院饲料研究所研究员
博士,西南大学食品科学学院教授(食品安全检测与主动防控研究团队负责人),美国农业部农业研究局国家农业利用研究中心访问科学家,中国食源性微生物检测技术创新战略联盟理事;中国化学会会员,重庆市预防医学会第三届营养专委会委员,重庆市食品...
主任,河南省农产品加工领域专家(农业厅),河南省绿色食品产业发展专家顾问(科技厅)。主要研究方向特色农产品资源营养赋能、加工调控和食材功能化产业开发。 近5年来主持完成省级课题5项,主要完成人参与省级课题4项、自然基金项目1项...
河南牧业经济学院食品学院院长,国家农产品加工产业科技创新联盟-预制菜专家委员会执行专家
教授,博士生导师教授,博士生导师北京林业大学生物科学与技术学院院长助理。兼任中国食品工业协会葡萄酒果酒国家级评委、中国经济林协会加工利用分会副秘书长、北京市食品学会理事、北京市园林绿化局专家工作站站长等。主要研究领域包括:(1)经济林...
北京林业大学教授,博士生导师
教授,硕士生导师,就职于河南工业大学,现任粮油储藏系系主任。为中国粮油学会储藏专业分会理事和粮油检验分会会员;中国食品专业委员会的理事;职业技能竞赛国家裁判员;全国粮食行业职业技能鉴定专家评审委员会委员。1989年郑州粮食学院本科毕业后...
教授教授瞿昊,合肥工业大学食品与生物工程学院副研究员。主要从事功能性核酸适配体筛选及应用、生物大分子结构与功能等相关方面的研究和开发工作。 [1]...
合肥工业大学教授
博士博士王道兵博士,2015年7月至今工作于中国食品发酵工业研究院,从事食品真实性技术研究和标准化工作,主持国家自然科学基金和部级开放课题各1项,参与“国家重点研发计划”、国际合作、欧盟地平线2020等9项科研课题。发表科技论文32篇,其中SCI收录8篇、EI收录9篇;申请国家发明专利36项,其中已获授权9项;参与8项国家标准、行业标准的制定工作。...
中国食品发酵工业研究院博士
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