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食品中剧毒致癌物黄曲霉毒素超标
最大嫌疑。饲料入牛口前是否经过检测?散户的鲜奶又经过怎样的途径到达奶企,有哪些环节可能检出问题?记者对眉山市洪雅县的散养奶牛状况进行了调查。,黄曲霉素为分子真菌毒素,是一种剧毒物和强致癌物质,为迄今发现的各种真菌毒素中最稳定的一种。黄曲霉素...
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NO.86 Antpedia 一周新闻快讯(2011.9.26~2011.10.2
2011年9月25日,第三十三期质谱沙龙活动在北京大学分析测试中心成功举行。近四十位专家、学者、技术工程师参加了本次沙龙活动,本次沙龙以大分子为主题,共同探讨质谱技术及其在生物蛋白方面的前沿应用。2011年10月12日至15日,第十四...
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NO.79 Antpedia 一周新闻快讯(2011.8.08~2011.8.14
月6日,第31届质谱学会年会顺利召开。绿绵科技有限公司成功参加了此次盛会,应用工程师李卫建先生在大会上作了题为《MassWorks™分子...
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NO.75 Antpedia 一周新闻快讯(2011.7.11~2011.7.17
和百姓的关注,近来的塑化剂事件更是闹得沸沸扬扬。塑化剂究竟是什么?为什么会到食品中去?我们对此就束手无策了?为了解决这种种疑问,2011年7月6日,AB SCIEX公司的亚太应用支持中心小分子邻域高级应用专家古珑与厦门出入境检验检疫局实验室...
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NO.72 Antpedia 一周新闻快讯(2011.6.20~2011.6.26
...... 欧盟、我国国内新版药典和GMP要求制药企业必须对原料进行批批检测。如此庞大的分析任务压力下,近红外技术显得尤为重要。赛默飞世尔科技科学仪器分子光谱事业部近红外仪器产品专家潘璐老师为大家介绍近红外技术在制药原料检测中的应用。,在食品行业里...
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塑化剂风波
塑化剂DEHP是指“邻苯二甲酸二(2─乙基己基)酯”,是一种有毒的化工业用塑料软化剂,属无色、无味液体,添加后可让微粒分子更均匀散布,因此能增加延展性、弹性及柔软度,常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料,属于工业添加剂...
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NO.65 Antpedia 一周新闻快讯(2011.5.2~2011.5.8
、科研机构、企事业单位的150余名客户嘉宾出席了本次交流会。绿绵科技向与会者介绍了精确质量数测定及分子式识别软件MassWorks,实时直接分析质谱离子源技术(DART),基于SaaS模式的实验室运营管理系统LabOS,氮气发生器、离子迁移...
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NO.54 Antpedia 一周新闻快讯(2011.2.14~2011.2.20
公司在今天宣布,他们将联手开发解决方案,以提高科学家快速筛选大量分子的能力。GeneBio公司开发的SmileMS软件提供了先进的库检索功能,可应用于业界领先的AB Sciex公司的质谱仪器。AB SCIEX公司的解决方案和SmileMS软件...
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NO.52 Antpedia 一周新闻快讯(2011.1.24~2011.1.30
★【食品安全】 业内人士称料酒超七成不达标 存非法添加等问题 ★【生物医药】 科学家首次捕捉到疟原虫入侵并摧毁人体红细胞 ★【材料化工】 化学所绿色溶剂中分子聚集与功能调控研究取得新进展 ★【技术前沿】 我国掌握小型质谱仪研制...
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反式脂肪酸——食品安全的隐患
央视一则关于植物奶油(又称氢化油)危害的报道,再次将反式脂肪酸推至风口浪尖。反式脂肪酸是一种不饱和人造植物油脂,生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的“氢化处理”过程可以防止分子被氧化,使液体油脂变成适合特殊用途...
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