博士、研究员,中国农业科学院油料作物研究所。主要从事脂质组分析方法及应用研究,在基于质谱技术的复杂生物脂质的高通量分析方法及其应用研究上取得了重要进展,为油料油脂脂质代谢与营养研究提供了高效分析手段和全面深入的数据。在国内外重要期刊上发表...
主任高级工程师女,1982年7月,高级工程师,宁波海关技术中心理化实验室主任。主要从事食品农产品及饲料中营养物质的检测、有毒有害元素的检测以及持久性有机污染物检测,擅长食品及饲料检测前处理材料开发及未知物分析。工作以来主持或参与省部级项目...
宁波海关技术中心理化实验室主任
大学食品科学与营养工程学院,硕士; 2003.9-2007.12中国农业大学食品科学与营养工程学院,教育部功能乳品重点实验室, 博士 2003.9-2004.2科技部农村中心,协助“十五奶业专项”和“863”项目管理...
河南科技大学食品与生物工程学院教授/中原食品实验室副主任
指导委员会委员;中国食品添加剂与配料协会防腐抗氧保鲜专业委员会秘书长,卫生计生委国家食品安全风险评估中心评审专家(卫健委),中轻食品工业管理中心技术委员会委员,重庆市营养保健学会副会长等;国家科技进步奖(轻工类)网评专家,国家自然科学基金网评...
重庆工商大学绿色食品研究院二级教授
主任药师,副教授主任药师、副教授,首都医科大学附属北京安定医院 药事部主任 研究方向:临床药理、治疗药物监测、代谢组学等。曾管理Ⅰ期病房和质谱实验室,负责规划和推进医院新Ⅰ期病房建设、全程参与医院研究型病房的建设。作为PI或Sub-PI...
北京安定医院
等。主要研究方向为计算与网络生物学、肿瘤基因组学和癌症演化。发现继发胶质瘤中MET多个突变,指导临床实验顺利完成,发现海绵状血管瘤中的MEKK3-I441M突变,定义其分子分型和影像学诊断方法。已在包括 Nature, Cell(3篇...
香港科技大学副教授
博士生导师教授 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授,博士生导师,担任食品非热加工北京市重点实验室副主任,中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会秘书长,全国感官分析标准化技术委员会委员,《Foods》编委。主要从事食品风味化学、现代果蔬...
中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师
院长 石磊教授,国家重大人才工程入选者,暨南大学食品安全与营养研究院院长,肉食品安全生产技术国家重点实验室主任,国家“重点研发”项目首席科学家。主要研究方向为食品安全快速检测与食源性微生物研究,在SCI收录期刊上发表论文150余篇,授权...
暨南大学食品安全与营养研究院院长
副教授/硕士生导师武汉大学副教授/硕士生导师,中国农业大学和美国麻省大学联合培养博士,湖北省省级人才专家入选者,武汉市“武汉英才”入选者。美国化学学会会员、中国营养学会会员、中国粮油学会会员。担任《Frontiers...
武汉大学副教授/硕士生导师
工程学院任教。研究领域主要集中在碳水化合物化学与营养学方向领域,包括功能寡糖、糖缀合物的分离,结构解析及其功能活性研究;复杂碳水化合物分析鉴定新技术、新方法研究。近年来,在Carbohydr. Polym., Int. J. Biol....
西北大学教授
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