冷冻与陆基加工、营养评价与品质特征等技术研究。近年来,主持国家自然科学基金面上项目2项,上海市自然科学基金项目、国家重点研发计划重点专项子课题4项、中国水产科学研究院基本科研业务费2项、行业标准和地方标准制定课题2项。发表学术论文100多篇...
中国水产科学研究院东海水产研究所主任/研究员
发表SCI论文30余篇。近五年主持或参加的其他科研项目/课题(国家自然科学基金项目除外):(1) 中国医学科学院, 中央级公益性科研院所基本科研业务费, 2017PT310004, 大气污染对糖尿病前期的进程影响及风险评估的代谢组学研究...
中国医学科学院基础医学研究所副研究员
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