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2020-06-15来源: 互联网 -
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2021-09-30来源: 网络 -
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蛋白质的重金属盐沉淀实验中氢氧化钠的作用
氢氧化钠对蛋白质有溶解作用,会使蛋白质变性,即使蛋白质失去生理活性,变性的蛋白质呈黄色。
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