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、分解快、残留低的特点。由于有机磷农药化学性质不稳定,在自然界极易分解,对植物药害小,减少了对环境的污染。同时这类农药在生物体内能迅速分解解毒,在食物中残留时间极短,所以慢性中毒比较少见,与有机氯农药相比,在慢性中毒方面较为安全。但由于
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将农药残留测定单独列为检测项目,近年来成为世界性的研究热点,如埃及学者 分析了20种植物303个样品中的有机氯和有机磷农药。自1986年起我国的科研工作者们逐步将农残检测研究工作开展起来,并逐步规定了各种中药农药残留 的限量标准。李庆民等
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根据有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酶的活性,造成神经传导介质乙酰胆碱的积累,影响正常传导,使昆虫中毒死亡这一昆虫毒理学原理,用在对农药残留的检测中。 如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类农药或
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小于百分之50%。据悉农药残留抑制率小于百分之50%算合格,具体品种要具体分析。农药残留就指在使用后没有被分解掉的农药,残留在生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、 降解物和杂质的总称。
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气相色谱法是将食品中含有有机磷农药残留的样品经提取、净化、浓缩后,注入气相色谱仪,气化后与色谱柱内分离,其中的有机磷在火焰光度检测器中的富氢焰上燃烧,以HPO碎片的形式放射出波长526nm的特征辐射,通过滤光片选择后,由光电倍增管接收
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实验方法原理 有机磷农药(organophosphorus pesticides,简称OPPs)是含有C一P键或C—O—P、C—S—P、C—N—P键的有机化合物,目前常用的有四大类: 1. 磷酸酯类磷酸中3个氢原子被有机基置换后生成的
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导读有机磷农药,指含有磷元素的有机物农药,主要用于植物病虫害防治,具有明显的刺激性气味及较强的挥发性,因在农业生产中大量使用,并受地表径流等汇集作用而在环境水体中存在不同程度的残留。为规范环境水中有机磷农药的测定方法,生态环境部颁布了
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分析检测技术。气相色谱仪是质谱法的理想“进样器”,质谱仪是气相色谱法的理想“检测器”。 3、农残速测卡法。检测原理是:胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯(红色)水解为乙酸与靛酚(蓝色),氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用,使催化、水解、变色的过程发生改变,因此,可以通过观察检测卡颜色的变化,判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
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快速检测方法,使其不受时间、地点、场合等条件限制,甚至普通消费者也能够操作使用,有利于及时发现问题、采取措施,控制高残留农药的摄入,降低农药中毒发生率。 食物中毒发生后,快速筛查出是否是有机磷或氨基甲酸酯类农药所致,对于及时抢救伤者具有重要意义。
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委员 秉现代之法,承民生之重 刘潇威主任首先谈到了农药残留的发展历程:农药是农业生产中不可或缺的、重要的投入品;但农药本身又有毒害,因此农药残留问题不仅被消费者广泛关注,也是我国各级政府在食品安全中关注的一大重要问题。应对农药残留挑战的