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黄酮类物质检测
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HILIC-UHPLC分析N-聚糖键服务
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蛋白残留分析
总蛋白残留/DNase酶残留/RNase酶残留/溶菌酶残留/过氧化氢酶残留/葡萄糖氧化酶残留/β-半乳糖苷酶等残留分析及方法验证
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HILIC-UHPLC分析N-聚糖键
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黄酮类物质
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葡萄糖苷酶的代谢产物分析
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保健食品
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N糖基化位点怎么确认
目前,糖基化氨基酸位点鉴定主要利用生物质谱技术结合蛋白酶以及专一性糖苷内切酶的作用。一般先对糖基化位点进行特异的质量标记,使之与未修饰的蛋白质质量之间有一个特定的差异,然后通过质谱分析检测差异,进而
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N糖分析
蛋白糖基化修饰是一种常见的、重要的蛋白质翻译后修饰,是蛋白质在合成中或合成后在特定氨基酸位点与寡糖或聚糖以糖苷键共价结合的过程。糖基化对蛋白质的结构、定位和活性等方面有重要影响,进而影响蛋白质的
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N糖基化位点与O糖基化位点
糖基化位点鉴定就是对糖链所结合的氨基酸种类以及该氨基酸残基在肽链中所处的位置进行鉴定,N糖基化的N型糖苷键对氨基酸序列有特殊要求,只与特定氨基酸序列中的的天冬酰胺的氨基结合,O型糖苷键可与任意氨基酸
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