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聚焦“地沟油”事件
国务院食安办的统一部署,卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局,以及中国疾控中心等有关方面共同研究制定了“地沟油”检验方法论证方案,并组建了包括权威专家和相关机构在内的检验方法论证专家组,对相关技术机构研发的检验...
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NO.86 Antpedia 一周新闻快讯(2011.9.26~2011.10.2
。, 2011年9月25日,第三十三期质谱沙龙活动在北京大学分析测试中心成功举行。近四十位专家、学者、技术工程师参加了本次沙龙活动,本次沙龙以大分子为主题,共同探讨质谱技术及其在生物蛋白方面的前沿应用。,香港特区政府食安中心于香港著名连锁...
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NO.85 Antpedia 一周新闻快讯(2011.9.19~2011.9.25
...... 卫生部正全力组织科研攻关研究鉴别“地沟油”检验方法。这将改变中国缺少地沟油鉴别标准的问题。按照国务院食安办的统一部署,卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局,以及中国疾控中心等有关方面共同研究制定了“地沟油”检验...
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NO.81 Antpedia 一周新闻快讯(2011.8.22~2011.8.28
安捷伦移动实验室媒体沟通会...... ,聚光科技(300203)今天披露,公司拟使用超募资金收购北京吉天仪器有限公司100%股权。值得注意的是,该收购约定了一个区间价格,即0元至2.99亿元,将根据收购公司的业绩表现,以1.95亿元为...
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反式脂肪酸——食品安全的隐患
央视一则关于植物奶油(又称氢化油)危害的报道,再次将反式脂肪酸推至风口浪尖。反式脂肪酸是一种不饱和人造植物油脂,生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的“氢化处理”过程可以防止分子被氧化,使液体油脂变成适合特殊用途...
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NO.55 Antpedia 一周新闻快讯(2011.2.21~2011.2.27
★【食品安全】 李克强:突出重点常抓不懈 切实加强食品安全 ★【生物医药】 退热药“尼美舒利”陷致命争议 ★【材料化工】 美重离子对撞机发现迄今最重新型反物质 ★【技术前沿】 “二次离子质谱仪器核心技术研发”项目子课题通过验收...
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NO.46 Antpedia一周新闻快讯(2010.12.13~2010.12.19
纪念日。,近期,反式脂肪酸危害健康的报道引起了强烈关注。除此之外,我们身边究竟还有多少饮食正威胁着健康?据英国《每日邮报》报道,英国《维特罗斯食...
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NO.42 Antpedia一周新闻快讯(2010.11.15~2010.11.21
、代谢组,拓宽了用原子光谱研究生命科学的视野;二、有两家原子荧光厂家参与报告,产业界人士和应用一线专家深入交流;三、大家在原子荧光仪器研发方面交流碰撞出了火花。,氢化油,也叫“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前,在面包、奶酪、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸,增加心血管疾病、糖尿病等...
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NO.40 Antpedia一周新闻快讯(2010.11.1~2010.11.7
★【食品安全】 干豌豆染色变“鲜青豆” 食过量可致癌 ★【生物医药】 果蝇细胞中发现五种主要染色质类型 构成描述表观基因组的新框架 ★【材料化工】 氰化废渣资源化高效利用技术产业化应用获得成功 ★【技术前沿】 直接用于创面...
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NO.36 Antpedia一周新闻快讯(2010.9.27~2010.10.10
★【食品安全】 卫生部发布食品安全国标制(修)订项目管理规定 ★【生物医药】 研究发现唾液腺形成受神经细胞调控 有助于帮助癌症患者唾液腺再生 ★【材料化工】 大型强子对撞机可能已复制宇宙大爆炸后情形 ★【技术前沿】 英开发出可预测...
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