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NO.79 Antpedia 一周新闻快讯(2011.8.08~2011.8.14
、联合国报告点名批评壳牌漏油,利益面前生态环境放在什么位置?本周频现勾兑陈醋、勾兑酱油、肯德基炸鸡油...食品标准和食品监管问题日益严重。2011年8月8日,中国质谱学会第31届年会在文化古都西安落下帷幕。在为期两天半的大会中,来自全国各地的质谱...
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反式脂肪酸——食品安全的隐患
央视一则关于植物奶油(又称氢化油)危害的报道,再次将反式脂肪酸推至风口浪尖。反式脂肪酸是一种不饱和人造植物油脂,生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的“氢化处理”过程可以防止分子被氧化,使液体油脂变成适合特殊用途...
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NO.40 Antpedia一周新闻快讯(2010.11.1~2010.11.7
LCTech,而把这两种先进技术引入中国并成功推广的是上海磐和科技。经过几年发展,磐和科技已成为提供多种前处理设备和分析仪器的公司,为国内客户提供许多先进技术和理念。,用水、防腐剂和染色剂,就能将干豌豆浸泡染成“青豆”,然后流向餐桌。这是藏身于南宁市中兴大桥南下塘坡的一家作坊的生财“秘方”。记者费尽周折摸清情况后,已分别向相关部门...
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NO.42 Antpedia一周新闻快讯(2010.11.15~2010.11.21
、代谢组,拓宽了用原子光谱研究生命科学的视野;二、有两家原子荧光厂家参与报告,产业界人士和应用一线专家深入交流;三、大家在原子荧光仪器研发方面交流碰撞出了火花。,氢化油,也叫“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前,在面包、奶酪、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸,增加心血管疾病、糖尿病等...
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NO.36 Antpedia一周新闻快讯(2010.9.27~2010.10.10
我国离子色谱应用的先河。,烤鸭油,鸭子在烤制过程中流出的垃圾油脂,因多次高温加热产生致癌物质,此油比“地沟油”还毒。记者在杭州暗访发现,一家普通烤鸭店一天可“生产” 烤鸭油几十斤,每斤1块多钱卖出,很多小吃店甚至超市都在使用或销售烤鸭油。,耶...
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博纳艾杰尔科技《中国药典》2010版应用文集
您深层次了解我们赖以生存的生活环境 ,三聚氰胺、激素、地沟油、色素......如果您不相信您的食物,您可以选择相信我们,VenusilC8,C18有良好的亲水性,不同的孔径规格完全可符合不同分子量的肽类分析。 ,高效液相色谱法在1985年版药典中收载后,为药物分析更客观、灵敏、准确地进行药物质量控制奠定了基础。为了更好的为广大药...
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NO.31 Antpedia一周新闻快讯(2010.8.23~2010.8.29
★【食品安全】 国务院食品安全委员会:地沟油顽疾有望彻底根治 ★【生物医药】 基因在脑记忆区发育中扮关键角色 确保产生新的颗粒细胞 ★【材料化工】 金属所高塑性、室温成形镁合金板材研究取得重要进展 ★【技术前沿】 新型催化剂让每个...
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NO.26 Antpedia一周新闻快讯(2010.7.19~2010.7.25
★【食品安全】 地沟油未绝烤鸭油又现 “垃圾油”怎么老上餐桌 ★【生物医药】 基于生物分子构象变化的生物传感策略研究获进展 ★【材料化工】 刑侦新产品:立体足迹激光扫描采集分析仪 ★【技术前沿】 美研制出可发出和检测声波的纤维...
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NO.22 Antpedia一周新闻快讯(2010.6.21~2010.6.27
中国化学年会和新仪器成果展 ★【原创文章】 安捷伦率先升级平台标准 UHPLC将进入每个实验室我国首部辣椒酱国家标准日前已完成定稿,预计将在半年后正式出台。业内人士指出,市场上约20%作坊式企业将面临淘汰。,2010 年 6 月25 日...
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NO.25 Antpedia一周新闻快讯(2010.7.12~2010.7.18
★【食品安全】 卫生部将建食品安全国标体系 完善米面油标准 ★【生物医药】 霸王称微量残留对人体无害 北京超市暂不下架 ★【材料化工】 钢铁业2011年底筑门槛 不合规将被断供铁矿石 ★【技术前沿】 地质地球所研究提出新的高镁闪长岩...
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