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GC法分析脂肪酸时常需要进行甲酯化反应,常见的方法是用硫酸催化与甲醇反应,或者用NaOH与三氟化硼催化,哪位高手知道是否还有其他更好的方法?,另外有一种办法是用四甲基氢氧化铵中和形成季铵盐,在高温(进样口370度以上)下分解成酸的甲酯测定
2010年02月04日发布人:kcuw589
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做肉制品的脂肪酸GC-MS分析,内标(十七烷酸甲酯)在什么时候添加呢?是在样品甲酯化之后还是在之前?
另外内标添加量一般是多少?,个人认为内标是十七烷酸甲酯的话,在样品甲酯化之后加入
若以17酸为内标,应在甲酯化前加入,一般说来如果
2013年05月04日发布人:小书虫
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[size=2][font=黑体]请问哪位仁兄做过奶粉中脂肪酸质控样啊
我用了两个方法都做不出里面的反式脂肪酸、反亚油酸(我用的是GB5413.27-2010、GB 5413.36-2010 第一法)
请大神指导下![/font
2015年12月28日发布人:=菓子=
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/cat-154/][b]原子吸收仪[/b][/url]器的燃烧头是钛合金的
2、方法编辑器中火焰的类型只默认为:空气—乙炔,空气能换成一氧化二氮气体吗?,关键是有没有钛灯理论上是肯定可以的,看PE的资料,Ti火焰法检出限
2011年09月06日发布人:NVIDIA
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我正在用气相测定脂肪酸组成,先用三氟化硼-甲醇法将脂肪酸甲酯化,再气相检测,面积归一化法看含量,现在遇到的难题就是应该如何证明甲酯化完全了呢,请教各位大侠!谢谢!,油脂是甘油三酯,脂肪酸分析就是看那跟甘油相连接的基团的组成,所以我觉得只有
2013年05月07日发布人:雨儿
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想用气质测猪油中脂肪酸的种类,看了文献中介绍猪油先得甲酯化,看了国标中甲酯化的方法觉得好复杂啊,请问哪位高人了解这方面的东西,给点快速便捷的甲酯化方法。。。对这方面是一点都不懂啊,还有我想做定量的测试,是不是得在定性的基础上才能做,就是
2013年12月27日发布人:星星……
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用气相色谱测血浆总脂肪酸的水平,脂肪酸是不是必需得甲酯化后才能测出啊?标准品一般配置成多大的浓度啊?,准品的浓度范围需要覆盖样品中待测物质的浓度范围。,管控的限值在你的曲线内即可。,这个要查你想依据的标准了,标准品是不是要稀释成不同的
2011年06月26日发布人:xiaowuzhu
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如题,如果要分析油脂中的少量游离脂肪酸的组成成分哦,大家有什么好点的方法么。有两个困难是:一、样品量小,只有不到2g,二、样品酸价低,只有十几。感谢各位前辈的指导意见,谢谢,楼主啥油?酸价都十几了,还算低?
楼主可以用薄层色谱法把油脂和
2013年06月22日发布人:星星……
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转载
如题,大家做脂肪酸甲酯化都是用的什么方法呢,国标之外是否存在更好点的方法呢,感谢指导,快速甲酯化法比较通用,油脂类用碱法(氢氧化钾甲醇溶液)、脂肪酸及脂肪酸盐用酸法(硫酸甲醇溶液),去查查资料,相当多啦,我们是参照国标来的,取两滴
2013年07月29日发布人:青青子衿
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如题,想直接测豆浆,不知道什么方法 [/quote]
楼主试试这个方法!
大豆脂肪氧化酶活性的测定
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2011年07月18日发布人:sophienic