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摘要:铅是白酒必须控制的卫生质量指标之一[1 ,2 ] ,过量的铅会损害神经、造血和生系统,尤其对儿童的危害更大,可影响儿童生长发育和智力发展,铅污染的控制已成为世界关注热点和发展趋势。火焰原子吸收光谱法测定白酒中铅含量一般要经过一定前
来源:F20090330
资料
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摘要: 白酒中复杂的微量成分种类繁多,其含量与量比是构成白酒香型及口感协调的关键因素。气相色谱在白酒分析中的广泛应用,能为白酒生产及勾调起到很大的指导作用。分析误差产生的各种原因,提出合理减少误差的对策,为提供更加准确的检测数据提供保障。
来源:fzdxlfw
资料
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摘要: 利用岛津GC17A 气相色谱及惠普HP- 101(M ethylSiloxane)19091Y- 015 型毛细管柱,FID 检测器,以乙酸正戊酯为内标,对豉香型白酒中的乙缩醛和乙醛进行检测。实验结果表明,乙缩醛的相对标准偏差少于
来源:fzdxlfw
资料
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质谱 塑化剂
摘要:本文以 GB/T21911-2008为主要参考依据,建立了食品中 14 种邻苯二甲酸酯类化合物的GC-MS 分析方法。采用液液萃取法提取样品中目标物,提取液直接上GC-MS分析测定,采用选择离子监测模式扫描
来源:北京东西分析仪器有限公司
相关产品:GC-MS3100型气相色谱-质谱联用仪
资料
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白酒己酸GB/T 10781.1-201X征求意见稿白酒中的有机酸可以调节口味使酒体醇和爽口,更主要的是酸类物质是形成相对应的乙酯类香味成分的前体物质。不同的有机酸与醇在微生物酶的催化作用下,生成不同的酯,没有有机酸就没有相对应的酯类物质
来源:北京东西分析仪器有限公司
相关产品:GC-4000A系列气相色谱仪
应用
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白酒成分分析无白酒是中国特有的一种蒸馏酒,由淀粉或糖质原料发酵经蒸馏而得,又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色或微黄、透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净。酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。在白酒生产过程中,会产生一些
来源:北京华盛谱信仪器有限责任公司
相关产品:白酒分析专用检测仪器 白酒检测专用色谱仪
应用
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随着塑化剂事件的发展,此类非法添加剂已经影响到我人们生活的方方面面。LabTech公司系统整合了样品前处理,分析测试,为塑化剂的检测提供了一站式系统检测解决方案。
针对糕点类食品中塑化剂的测定
来源:北京莱伯泰科仪器股份有限公司
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检测指标是最多的:单宁、淀粉、水分、直链淀粉、支链淀粉、粗蛋白、粗脂肪等。并且,根据原料的处理方法不同,要测的指标也不一样。 在白酒工业的生产发酵过程中,原料需要进行多次发酵,每个排次出入池酒醅中常规成分如水分、酸度、淀粉等指标的变化对
来源:广州淘仪科技有限公司
相关产品:傅立叶变换近红外光谱仪-TANGO
应用
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[摘要] 目的: 评估出火焰原子吸收法测定白酒中锰的测定结果的不确定度。方法: 依据JJF059—1999《测量不确定度评定与表示》, 对火焰原子吸收法测定白酒中锰含量的结果进行不确定度分析。结果: 影响样品溶液浓度测定结果不确定度的
来源:F20090330
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白酒食品添加剂无如海光电目前已成功开发出白酒中糖精钠快检系列产品线,包含如海光电自主研发的食品安全快检仪,和前处理试剂盒。 在如海光电的糖精钠检测方案中,仅需几分钟前处理过程,即可获得准确可靠的检测结果,检出限< 2 ppm,而且操作非常
来源:上海如海光电科技有限公司
相关产品:多激发光可选高灵敏手持拉曼光谱仪
应用