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1、两性解离与等电点氨基酸在水溶液或结晶内基本上均以兼性离子或偶极离子的形式存在。所谓两性离子是指在同一个氨基酸分子上带有能释放出质子的NH3+缬氨酸离子和能接受质子的COO-负离子,因此氨基酸是两性电解质。氨基酸的等电点:氨基酸的带电
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北京浩天晖仪器有限公司 5%(体积比)盐酸(优级纯)1000ml,可事先多配,储存于广口瓶中即可。 先配0.5%的NaOH溶液(也可事先配好一定的量储存备用),再往里加KBH4配成2%(质量体积比)的浓度(现用现配,因为KBH4
2021-12-02
来源: 北京浩天晖仪器有限公司
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氨基酸为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。α-氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感。谷氨酸单钠和甘氨酸是用量最大的鲜味调味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,不溶或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。氨基酸在水中的
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摩尔浓度(mol/L)和量取的体积(mL);C2 , V2分别为配制成的稀酸的摩尔浓度(mol/L)和体积(mL)。如用浓盐酸(HCl, 12mol/L)配制成浓度为2mol/L,体积为500mL的盐酸溶液。则式中C1 =12, C2=2
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格列本脲项下的方法测定格列本脲的含量,应符合规定(通则0941)溶岀度照溶岀度与释放度测定法(通则0931第三法) 测定。溶出条件以0.02%三羟甲基氨基甲烷溶液250ml为溶出介质,转速为每分钟75转,依法操作,经45分钟时,取溶出液
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药典》(2010版)二部793页“盐酸普鲁卡因”:本品为4-氨基苯甲酸-2-(二乙氨基)-乙酯盐酸盐。按干燥品计算,含C13H20N2O2 • HCl不得少于99.0%。(2)含量测定 取本品约0.6g,精密称定,照永停滴定法[《中国
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先将双缩脲试剂A加入组织样液,振荡均匀(必须营造碱性环境),再加入双缩脲试剂B,摇荡均匀。如果组织里含有蛋白质,那么会看到溶液变成紫色。具有两个或两个以上肽键的化合物皆可与双缩脲试剂产生紫色反应。蛋白质的肽键在碱性溶液中能与Cu2+络合
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双缩脲法灵敏度较低1~20mg,实验时间20~30min,干扰物质有硫酸铵,tris,部分氨基酸。主要用于快速测定,但是不太灵敏,不同的蛋白质显色相似。可以试试lowry法
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凯氏定氮实验是一种测定水样中氨氮含量的方法。在凯氏定氮实验中,需要使用标准盐酸溶液进行酸化反应,将水样中的氨转化为氨气,然后用氢氧化钠溶液吸收氨气,再用硫酸溶液将氢氧化钠中的氨转化为铵盐,最后用氯化铵作为标准品,用同样的方法进行反应,测定
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氨基酸脱氨基作用是氨基酸分解代谢的最主要反应。体内大多数组织细胞均可进行。氨基酸可通过多种方式脱去氨基,如转氨基、氧化脱氨基、联合脱氨基等,其中以联合脱氨基最为重要。氨基酸脱氨基的产物为α-酮酸和氨.1.转氨基作用大多数氨基酸在进行