L-苹果酸;L-羟基丁二酸;(S)-羟基丁二酸;(S)-(-)-2-羟基琥珀酸(S
L-(-)-Malic acid上海阿拉丁生化科技股份有限公司阿拉丁中国有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。水中溶解度:360 g/L。L -(-)-苹果酸是一种有机酸,常见于葡萄酒中。在葡萄酒微生物稳定性中发挥重要角色。中文名:L-苹果酸
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