工程师工程师中国肉类食品综合研究中心动物源性食品研究部工程师,长期致力于生鲜肉品快速无损检测研究,参与多项“十三五”、“十四五”国家重点研发计划项目,发表相关论文10余篇,申请发明专利10余件,登记软件著作版权3项,参与制订国家标准《GB/T 41366-2022畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法》等多项标准。...
中国肉类食品综合研究中心工程师
副研究员,硕士生导师副研究员,硕士生导师主要从事糖化学,糖生物学,化学生物学等方面的研究,研究领域涉及N-糖基化修饰调控机制、糖蛋白的质量控制以及化学酶法构建糖链及均一糖蛋白等。在真核生物N-糖蛋白生物合成途径的研究及均一N-糖蛋白...
江南大学副研究员,硕士生导师
科技厅重点研发计划等众多省部级项目。先后带领团队完成稻米脱镉关键技术的技术开发及产业应用;镉大米快速检测方法;功能性低升糖指数主食产品生产工艺;稻米主食专用粉关键技术;粮食绿色储藏新型防霉剂,防虫剂开发等众多科技项目的攻关。...
中南粮油食品科学研究院院长
高级工程师 高级工程师,中国食品发酵工业研究院食品质量安全检测研发部,国家食品质量监督检验中心。主要从事酒类等产品质量安全检测及分析技术开发相关研究。近年来主持国家“十三五”重点研发计划“食品安全专项”子课题1项,参与战略性国际科技创新...
中国食品发酵工业研究院高级工程师
助理研究员 硕士,助理研究员,研究方向为粮油质量安全研究,2013年至今于国家粮食和物资储备局科学研究院从从事粮油中无机元素分析检验、标准物质研制等工作。主持十三五重点研发专项子任务1项;参与国家级课题4项;参与国家标准2项、行业标准3项...
国家粮食和物资储备局科学研究院助理研究员
。张璐教授还致力于人源蛋白质糖基化的分子机制研究。现任中国生物物理学会糖生物学分会秘书长,中华医学会结核病学分会第十八届基础学组委员;获得惠永正糖科学奖、上海市青年拔尖人才等。...
上海科技大学研究员
研究员研究员中国医学科学院系统医学研究院/苏州系统医学研究所研究员,北京协和医学院博士生导师、助理教授。2019年获丹麦哥本哈根大学细胞与遗传医学博士学位。在基于质谱技术的蛋白质组学、糖组学等多维组学领域方法学开发与应用研究中取得系列...
中国医学科学院苏州系统医学研究所研究员
高级工程师长期从事食品微生物检测和相关科研工作。2016年参与“十三五”国家重点研发计划项目“跨境食品潜在、新发病原微生物筛查监控技术及溯源平台建设”(2016YFD0401102)项目,负责评估MALDI-TOF对常见食源性微生物(包括...
中国海关科学技术研究中心高级工程师
研究员 周树敏博士,目前在上海交通大学附属第六人民医院,四肢显微外科研究所,任助理研究员。其研究工作主要是基于凝集素芯片平台的对肿瘤细胞表面与肿瘤发生,转移相关的糖标志物的筛查。目前已发表了多篇与之相关的论文,尤其是在乳腺癌和胰腺癌转移的...
上海交通大学附属第六人民医院研究员
反应新方法和糖组装新策略,并运用发展的新方法和新策略实现了包括番石榴多糖、霍山石斛多糖和龙眼多糖在内的具有重要生理活性的糖类天然产物的首次化学全合成。目前已以第一作者或共同第一作者在《Organic Letters》、《Angewandte...
中国科学院昆明植物研究所博士
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