特聘研究员,博士生导师特聘研究员,博士生导师王智文,博士,天津大学“英才计划”特聘研究员,博士生导师。入选2022年度国家重大人才工程青年项目。教育部合成生物学前沿科学中心、系统生物工程教育部重点实验室、发酵技术国家工程研究中心成员。结合...
天津大学特聘研究员,博士生导师
博士生导师研究员教育经历:1995.09-1999.07:内蒙古农业大学食品科学与工程学院,发酵工程,学士2003.09-2006.07:内蒙古农业大学食品科学与工程学院,农产品加工及贮藏工程,硕士2009.09-2014.07:内蒙古...
内蒙古农业大学博士生导师
食品学会常务理事。主要从事水产品高值化精深加工与质量安全控制研究工作。以水产品为原料,在高值化精深加工、加工下脚料综合利用、新产品研究与开发、水产品质量安全控制和标准制修订等方面开展了深入研究。主持国家自然科学基金面上项目、广东省重点研究计划...
中国水产科学研究院南海水产研究所食品工程与质量安全研究室研究员,博士生导师
研究员 研究员 叶明强,男,46岁,博士/研究员。2007年获华南农业大学农学博士学位。广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,农产品保鲜与物流研究室副主任。主要从事农产品保鲜、冷链物流技术与设备研发,农业微生物发酵关键技术研发,以及相关...
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,泰克尼康科技有限公司研究员
促进会会员。 主要从事食品安全与质量控制、现代食品检测技术方向研究。重点针对食品及农产品原料、加工等过程中生物毒素、农兽药等污染物进行高灵敏度识别与鉴定技术、快速检测技术、传感器等小型快速检测装备及产品、污染物毒理评价及安全控制技术等研究...
。针对东海典型渔业资源,基于渔获物品质和功能成分,优化调理、发酵和熟制等传统产品,开发新型功能产品,构建养殖(或捕捞)、加工、流通和消费等全链条品质控制和预警技术体系,制定了相关行业标准和操作规范;基于如南极磷虾等基础组分特征,开展了船载...
中国水产科学研究院东海水产研究所主任/研究员
Letters, Microchimica Acta和 Food Analytical Methods等国际SCI杂志上以第一作者或通讯作者身份发表文章34篇,ESI高被引论文1篇, 在食品与发酵工业等中文核心期刊以通讯作者身份发表论文11...
西南大学教授
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