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如题:什么是干物质,干物质和淀粉含量有什么关系,谢谢!,干物质就是指试样除去水分外的物质。干物质和淀粉含量没有直接关系,是两个不同的范畴和概念。
如果测试项下规定“淀粉含量”是占干物质重量的百分比,那就需先通过干燥失重测出试样的干
2009年10月13日发布人:饮食男女
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用水和燕麦粉制得了燕麦浓浆,均质后得到较稳定的混浊液,下一步的工艺需要用淀粉酶对淀粉进行水解,以除去可消化的淀粉,请问用哪些酶可以使淀粉完全水解啊,就是水解产物为葡萄糖和麦芽糖,不含糊精和多聚糖的那种。,建议你按照先淀粉糊化+液化,然后
2015年10月16日发布人:be!smile
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在研究淀粉性质时,淀粉容许残留的最大杂质量分别是多少(蛋白质、脂肪等)?有没有相关的文献给出规定?比如要研究淀粉的物化性质时,要求淀粉中蛋白质含量不能超过1%、脂肪含量不能超过0.5%等这样的要求,如果没有这样的规定,那我在研究淀粉物化
2010年12月13日发布人:wuxianda405
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请问用NY147-88方法测大米的直链淀粉,注意事项有哪些?,坛友您好,您应该是首次发提问吧?您目前使用的是在首页直接提问的形式,由于您未选择任何群组,因此您的问题可能,不能及时获得大家解答。
建议您先加入群组,然后再发帖,这样
2011年05月17日发布人:念念100
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湿法制粒,选用预胶化淀粉做粘合剂,加入原辅料中,混匀后,加纯化水制粒,结果片子有时候崩解和溶出都很好,但有时崩解慢,溶出慢。怀疑是预胶化淀粉的缘故。有前辈支招将预胶化淀粉糊化后再用,或将预胶化淀粉加入纯化水后再制粒,不知这两种方法是否能
2014年04月20日发布人:坚持2011
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激光 粒度仪测淀粉粒径一般采用干法还是湿法?
如果用干法,分散介质用蒸馏水还是其它有机溶剂(如乙醇,异丙醇等),操作过程中有什么注意事项?
如果用湿法,用于分散淀粉的分散剂是用什么?分散介质又用是什么?
哪位大侠做过,望指点一二
2013年06月24日发布人:读过书的
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淀粉指示剂为什么要现用现配?
淀粉指示剂是常用指示剂,现用现配很麻烦,怎么能保存长时间点?为什么要现用现配?,淀粉指示剂容易腐败变质,所以要现配现用,有文献介绍加入适量水杨酸或者放在冰箱中可以使用一周,淀粉溶液里放少量的盐酸可以吗
2010年03月30日发布人:uytdo
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我们目前用的XRF压片用的粘合剂为分析纯的淀粉,但是其中含有磷、钙、钾等元素,如何排除,是需要购买更纯的淀粉,还是需要按照含量将这几种元素含量扣除掉,请高手指教。,你不能用硼酸啊,不也同样含有杂质影响!!,你仪器b元素可以测试吗,我是说
2015年03月25日发布人:红旗渠
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做试验需要不同含量的直连玉米淀粉。这个不同直连含量的玉米淀粉可以买到吗?还是我只能买淀粉,回来自己测?谢谢,因为产地,品种的差异,直链淀粉含量会有差异,所以不同厂家的可能会有差异,但是差异多少,不知道。,这个估计困难吧,不知道厂家会不会
2015年05月05日发布人:读过书的
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燕麦饮料中淀粉含量大概多少?,请问燕麦饮料,还是燕麦片?,楼主,没有检测方法啊
可否参照GB/T5009。8淀粉含量的测定,种种迹象估 计 20%左右,是否有仪器可以进行检测?,[quote]原帖由 [i]生活eesf[/i] 于
2011年01月03日发布人:0431211