-
1 等温吸湿线:是指在恒定温度下表示食品水分活度与含水量关系的曲线。在等温吸湿线中低水分含量范围内含水量稍增加就会导致水分活度的大幅度增加,把低水分含量区域内的曲线放大,呈一反S 形曲线。根据水分活度与含水量的关系可将次曲线分成三个
-
确定其的色度色号。本仪器表示的色号与GB/T6540中的色号相当性。 色度测定器广泛服务于:科研,制药,生物,生命科学,教育,污水处理,食品与饮料,电子,轻工业,矿业,石油天然气,石油化学工业,工业品仪器,环保工程等行业。色度测定器适用于测定各种润滑油及其他石油产品的颜色。测定方法系将欲测定的石油产品试样注入比色管内,然后与标准色片相比较以确定其的色度色号
-
食品中的膳食纤维是人体的第七大营养素,具有抑制糖脂吸收,促进肠道蠕动等生理保健功能。食品中膳食纤维的含量检测对于衡量食品包装的营养成分标识准确性具有重要作用。 今年9月,国家卫生健康委员会、国家市场监管总局发布了GB
2023-11-24
来源: 东曹(上海)生物科技有限公司
-
食品级塑料有:PC材料、PE材料、PP材料、PET塑料、PS塑料等。1、PC材料聚碳酸酯(英文简称PC)是分子链中含有碳酸酯基的高分子聚合物,根据酯基的结构可分为脂肪族、芳香族、脂肪族-芳香族等多种类型。其中由于脂肪族和脂肪族-芳香族
-
关于修订发布 CNAS-CC180:2023《食品安全管理体系认证机构要求》系列文件的通知 相关机构及人员: 2022年6月国际标准化组织(ISO)发布ISO22003-1:2022《食品安全 -第1部分: 食品安全管理体系审核
2023-11-07
来源: 中国合格评定国家委员会
-
二氧化硫可以做食品的添加剂。二氧化硫只能做某些食物的食品添加剂,并且有限量要求,红酒中允许添加微量的二氧化硫,腐竹、巧克力、饼干等食品中,二氧化硫常用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂使用,只不过量非常小。二氧化硫可以做食品的添加剂吗二氧化硫为
-
致病菌是能引起疾病的微生物,也被称为病原微生物,其包括细菌、病毒、螺旋体、立克次氏体、衣原体、支原体、真菌及放线菌等。致病菌种类繁多,危害之广,几乎存在于所有的环境中。食品中常见的致病菌约有五种,分别是肉毒杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
-
食品级PP材质的塑料是最安全的,比其他塑料的安全性是最高的。因为PP塑料的熔点可以高达167℃,是可以放进微波炉的塑料制品,用完之后可以清洁干净重复使用。市面上有些品牌的塑料杯比其他的贵就是因为采用的是PP材质,而快餐店一般不会有这种材质
-
1坩埚预处理1.1含磷量较高的食品和其他食品取大小适宜的石英坩埚或瓷坩埚置高温炉中,在550℃±25℃下灼烧30min,冷却至200℃左右,取出,放入干燥器中冷却30min,准确称量。重复灼烧至前后两次称量相差不超过0.5mg为恒重
-
食品安全检测的重要性:1、食品检验对公民的重要性在人们的生活环境中,食品不仅仅是充当着人们营养的主要来源,还是关系到人们生活、工作、学习的重要角色。是消费者和全社会所共同认同和关注的问题之一。所以,对食品的卫生监测对个人来说可以有效确保