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我是做LC-MS-MS和HPLC的,最近我们需要做食品中某些添加物的定量分析,可我对怎样做样品前处理一窍不通,比如说加为什么加乙腈沉淀蛋白,或加某些无机盐的作用,我应该去看哪些方面的书或资料呢?,任何一本《食品分析》《分析化学》的教材都有
2011年09月16日发布人:guoluren
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食品添加剂---柠檬酸 有保质期吗? 期限是多少年?
注: 有没有相关文件证明???
[[i] 本帖最后由 laumql 于 2011-2-23 08:40 编辑 [/i]],这个有效期外包装上应该有标识,一般试剂的保质期都是三年
2011年02月27日发布人:laumql
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HPLC也是同理,各种样品对紫外吸收不同!,不同的物质在同一仪器上的响应因子是不同的,峰面积百分比法不能用作定量!
外标只要标样含量准确,仪器稳,定线性好!结果基本没问题的,外标是准确的含量,峰面积百分比法最多算个纯度吧,不
2013年05月08日发布人:艾玛@加油
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食品保质期的检测需要检测哪些指标?
我看到帖子上有很多很好的论坛友人帮我答了这个问题 , 我自己也去了解了下在,在国内对食品保质期这方面的研究确实有待进一步研究。 还有怪我没有把问题问好,其实我是想了解关于宠物的膨化食品的
2010年12月18日发布人:牛牛在天
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法律责任。LCMSMS测定食品中氯霉素含量测量不确定度评估1 实验目的 用液质联用仪测定可食动物肌肉、肝脏和水产品及其制品中氯霉素的含量2 方法依据 GB/T20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和
2015年05月19日发布人:8princess8
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食品样品消化好之后,按照标准方法应该加基体改进剂上机操作,本人想问问做食品消化液里的铅,加和不加基体改进剂区别大不。,分析食品中的铅我们很少加基体改进剂,加基体改进剂可以提高灰化/原子化温度,这为消除更多干扰提供了可能,同时也提高了
2015年10月25日发布人:iop
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最近用BCA法定量血清蛋白含量。发现裂解液对BCA法有干扰作用。当我在BCA工作液中只加入裂解液,都发现容易变成紫色。这说明裂解液对BCA干扰很大。不知道大家碰见过这种问题没有?[/color
2014年03月17日发布人:any333
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[size=3][b]中国食品安全管理模式的现状及改进[/b][/size]
[size=3] 〔摘要〕近几年食品安全问题不断出现,世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全,并纷纷加大监管力度,并制定严格的食品监管体系。为保障
2010年03月29日发布人:健康千万家
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我用AAS-6300测食品中钠,国标上写用放射光谱法,我选择用AAS测仪器默认方式为NON-BGC,测定中很ABS波动很大,极其不稳定,线形很不好;换成用放射方式测,点火后准备测,灯自动熄灭,得E波动很小,线形也不好,请问以上哪种正确
2016年02月21日发布人:nmn
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平时做食品中的铅,样品空白经常会比较高,会大于1ppb以上,本来某些食品样品中限量就很低,1ppb就超限量了,
其次样品也不容易做平行,可能是环境污染或是前处理问题,大家是否遇到同样问题,都是怎么解决的!,污染可能来源于酸试剂
可以换
2010年03月22日发布人:tiger-icp-ms