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的话题,涉猎的内容方方面面,归纳起来有:执行的标准、分析检测方法、检测操作及在某些食品实际测定过程出现的问题、检测结果表示方式与换算关系、过氧化值产生的原因及预防措施、与之相关的食品氧化稳定性和食品安全问题,等等。过去也看过这方面的资料
2011年12月21日发布人:饮食男女
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工业酒精的主要成分是乙醇呢,还是甲醇呢。有人说是甲醇,有人说是乙醇,我都被搞糊涂了,那工业酒精的主要成分到底是什么呢。,工业酒精的主要成分是乙醇,一般是乙烯水化法得到,价格远比发酵粮食得来的乙醇便宜的多,所以会有人用来勾兑白酒,但是其中与
2014年06月07日发布人:jiankufanhan
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我用的是滕州腾海仪器生产的GC--2000型号的气相色谱仪,有谁用过吗?头一回操作色谱仪,不太懂啊,请教
另外气相色谱检测白酒需要做不同浓度的标准曲线吗?我们做了个标准样的图谱,建了个标准,直接再进样就出结果了,这样准确吗?,一起建在
2011年09月07日发布人:ligui010
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请教大家一个问题,近红外在药品分析测试中能否用来检测药品中的杂质成分?如若能又该如何进行?,哪一类的杂质?我们可以一起探讨一下,正是不知到是什么杂质,所以想检测他的成分结构啊。我突然想到既然近红外可以做定性分析,那么我们是否可以用近红外先
2015年05月21日发布人:jiushi
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今天我们单位承检植脂奶油,看里边是否含有三聚氰胺,按照国家标准中奶酪中三聚氰胺的检测方法进行检测,结果检出三聚氰胺,6ppm.但又对这是不是三聚氰胺有所怀疑。后对其配料表进行研究,发现其中有一种添加剂是酪朊酸钠,另外一种是山梨醇酐单硬脂酸
2010年02月06日发布人:饮食男女
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转载
公司想买色谱仪器,价位定在80万左右,主要用于色素,食品添加剂,农药残留,挥发性香味成分的检测,我在学校用过岛津,知道安捷伦的,还有些什么牌子呢,大家给推荐下,谢谢啦,LC-MS吗?80万应该是液质了 岛津的比较实惠,安捷伦
2013年07月28日发布人:apple_danny
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分光光度计测定,实验数据表明:分析方法结果准确,其相对标准偏差为2.3%~2.8%,回收率为97%~101%,可用于甘油脂产品中钠的分析检测工作.,这样啊,但食品标准写用发射光谱做,请问有什么区别呢?,发射不用阴极灯,比较方便。。。。而且检出范围比较广。。。,我们做钾钠也是同样的情况,赚点积
2016年04月28日发布人:jiankufanhan
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对照法。此校正因子可直接载入各品种项下,用于校正杂质的实测峰面积。这些需做校正因子的杂质,通常以主成分为参照,采用相对保留时间定位,其数值一并载入各品种项下。(可以理解为校正因子具有法律效应的作用)
关于校正因子的理论知识如下:
色谱定量分析的依据是被测组分量与检测器
2011年11月15日发布人:bling
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我们这次对市场抽检的样品进行检测,发现有些样品加了食品添加剂,但标签未标注该添加剂,是否可以直接判定为不合格,如果可以,请问依据是什么?谢谢!,你们抽检的内容是针对添加剂吗?如果不是,且该添加剂可以被使用于该种产品中而又没有超标,可以私下
2009年02月23日发布人:实验技术
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客户是做食品添加剂的,甜菊糖中要检测微量甲醇、乙醇、甲醛,客户说用单FID、单填充柱就能做,
最小检测量要达到小于1mg/KG,请问单FID、单填充柱能否满足客户的检测需求?
而且客户问我们检测的方法(用什么方法,每个步骤怎么去做
2010年08月02日发布人:yujialei