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)和反相液相色谱方法(RPLC)。反相高效液相色谱(RP-HPLC)系统易操作,流动相具有低毒性,可同时分离、分析样品中黄曲霉毒素B1,B2,G1,G2且不受样品沸点、热稳定性、和分子量限制,所以目前使用荧光检测器的反相HPLC法已经成为检测
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、棉籽等最容易污染上黄曲霉素,小麦,大麦也常被污染,豆类一般污染较轻,工业化生产的发酵制品如面酱。咸肉、火腿、香肠等肉类食品,亦能受到黄曲霉菌的污染。有两种通过膳食的摄入途径:一是由受黄曲霉毒素(主要为B1)污染的植物性食物中摄入;二是经饲料
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中国药典,睿科,睿科集团,中药材,黄曲霉毒素1.介绍黄曲霉毒素(Aflatoxins, AF)是一类由黄曲霉和寄生曲霉产生的代谢产物,具有诱发人体致畸、致癌、致突变的作用,主要的污染物有黄曲霉毒素B1, B2, G1, G2。中药材大多以
2020-03-11
来源: 睿科集团股份有限公司
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产品,为广大客户提供更全面的生物毒素解决方案。标准品混标产品单标产品质控样和前处理产品:●植物蛋白饮料中黄曲霉B族和G族的测定GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定●辣椒粉中黄曲霉毒素B族和G族
2022-07-01
来源: 山东美正生物科技有限公司
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HPLC中,对黄曲霉毒素
B1,B2,G1,B2分别进行定量分析.免疫亲和柱是用大剂量的黄曲霉毒素单克隆抗体固化在水不溶性的载体上,然后装柱而成.该方法的测定范围
0-300ug/kg.
参考案例:中草药酸枣仁中黄曲霉毒素的检测
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法等。液相色谱法可以精确的检测中药材中黄曲霉毒素的微小含量。而使用黄曲霉毒素ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中黄曲霉毒素残留。泰乐祺科技作为国内专业从事霉菌毒素检测技术与产品服务的供应商,泰乐祺检测应用实验室重点关注食品安全事件
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高毒,1000ug/kg以上为极毒。鉴于黄曲霉毒素对人类的巨大危害性,我国对其在食品中的含量作了严格规定,其中,乳制品中黄曲霉毒素最高允许量为5ug/kg(即5ppb)。黄曲霉毒素的种类 黄曲霉毒素主要有4种:即B1、B2、C1、G2
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去除黄曲霉素方法:1、食用油放盐做菜之前的一个小动作,就能帮消除一定量的黄曲霉素。强碱能破坏黄曲霉毒素,食盐对黄曲霉素的中和、降解,大概能消除95%的黄曲霉素。2、未加工食物保持干燥未加工食物,如花生、大米、玉米等,收获后要置于通风、干燥
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一、 大米及其制品中黄曲霉毒素B1污染情况黄曲霉虽然种类繁多,但它们基本结构中都有二呋喃环和氧杂萘邻酮( 又名香豆素)
,前者是它的毒性结构,后者可能与其致癌性相关。黄曲霉毒素很难溶解于水、己烷、乙醚和石油醚,易溶于甲醇、乙醇
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标准中有明确规定,其中:鲜乳及其乳制品(折算为鲜乳汁)不得超过0.5ug/kg;婴儿代乳食品不得检出黄曲霉毒素b1。(GB
2761-2005国家标准—食品中真菌毒素限量 GB 9676-2003国家标准—乳及乳制品中黄曲霉毒素M1限量