应用技术大学研究生导师。围绕农产品中真菌毒素的污染问题,开展了相关的检测技术、标准物质制备和毒理代谢等方面的研究工作。以第一或通讯作者发表SCI论文48篇,累计影响因子242,影响因子大于10的4篇,大于5的17篇。第一发明人授权国家发明专利8项...
上海市农科院质标所研究员
主任研究员王蒙,研究员,北京市农林科学院质标所质量与标准室主任。北京食品学会现代营养健康检测专业委员会副主任委员,北京核酸适配体交叉技术学会副秘书长,北京农产品质量安全学会理事。主要围绕农产品中生物毒素控制与营养品质评价关键技术开展研究...
北京市农林科学院质量标准与检测技术研究所主任
促进会会员。 主要从事食品安全与质量控制、现代食品检测技术方向研究。重点针对食品及农产品原料、加工等过程中生物毒素、农兽药等污染物进行高灵敏度识别与鉴定技术、快速检测技术、传感器等小型快速检测装备及产品、污染物毒理评价及安全控制技术等研究...
博士,高级工程师博士,高级工程师博士,高级工程师,硕士生导师,长期从事我国生鲜乳质量安全监测工作,包括农兽药残留、生物毒素、重金属、非法添加物、营养理化等检测技术和标准方法的研究制定。曾参与承担完成“十五”、“十一五”、“十三五”等省部级...
中国农业科学院农产品加工研究所博士,高级工程师
葡萄酒指纹谱图的建立》,《不同产地葡萄酒主成分差异判别技术的研究及其在产地甄别中的应用》,《葡萄酒特征成分分析及真伪判别技术研究》等多项省部级葡萄酒相关科研课题研究标准制修订工作,在核心期刊上发表多篇相关论文,其中英文文章《利用高效液相-串联质谱同时测定芝麻酱中26种真菌毒素》发表在《Journal of Chromatography B》(色谱B)上。...
中国海关科学技术研究中心食品安全所高级工程师
检测新技术的研究。 先后主持和参加了多项国家食品安全或行业营养素、真菌毒素检测方法标准的修、制定工作;获得多项国家、省部级食品科研成果奖;共发表论文是130余篇,其中发表SCI论文80余篇,其中SCI文章最高他引次数达200次以上,并获得该杂志最高引用奖;任浙江大学营养与健康研究所和农药研究所等兼职教授和硕士、博士生导师。...
研究员 博士/研究员,毕业于中国科学研究院生态环境研究中心,现任国家粮食和物资储备局科学研究院总经济师兼粮油质量安全研究所所长,首届国际ISO谷物与豆类分委员会真菌毒素工作组召集人,全国粮标委粮食及制品分技术委员会委员,全国农药登记...
国家粮食和物资储备局科学研究院研究员
、重金属和生物毒素等有毒有害成分检测方面的应用。先后主持承担国家自然科学基金、农业农村部等国家和省部级科研项目二十余项;参加制修订国家和农业行业标准六项;发表论文五十余篇。 长期从事农产品质量安全检测认证工作,现为国家认监委检验检测机构资质认定(CMA)评审员、中国合格评定国家认可委员会实验室认可(CNAS)评审员、农产品质量安全检测机构考核评审员(CATL)。...
中国农业大学食品科学与营养工程学院硕士研究生导师
,生物技术(1997-2001)所获奖项近5年曾主持项目包括国家“十一五”重大专项子课题一项,上海市自然科学基金一项,上海市卫生局青年基金一项,上海市青年科技启明星人才计划一项。目前承担的课题有国家“十二五”重大专项子课题一项,国家自然科学基金一项...
复旦大学硕士生导师
张建莹,深圳海关食品检验检疫技术中心研究员,从事食品农产品中农药残留及污染物检验工作。曾主持或参与国家科技部、广东省、深港创新圈、深圳市和国家质检总局等多项科研项目。近年获省部级科技奖4项,厅局级科技兴检奖5项;主持制定国家标准和行业标准方法5项,参与制定15项;参编技术专著5部;发表文章20余篇。...
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