回收率较好的6种氨基酸(Asp,Glu,Ala,Ile,Leu,Lys)进行消光系数E的计算。游离巯基蛋白质中未形成二硫键的游离巯基,有可能在蛋白质分子内或分子间氧化错配形成非天然的二硫键,从而可能影响蛋白的
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半胱氨酸(Cys,C)巯基对细胞内局部环境的变化很敏感,易发生一系列非酶或酶催化的翻译后修饰。Cys上修饰种类多,包括S-亚硝基化修饰、亚磺酰化修饰、S-谷胱甘肽化、S-巯基化、S-棕榈酰化修饰
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