-
1. 分光光度法氨基酸检测:主要是利用氨基酸与衍生剂发生化学反应,产生蓝紫色化合物,该化合物在某一波长处有最大吸收峰,根据吸收值大小得到氨基酸含量。常用的衍生剂为茚三酮。2. 毛细管电泳法氨基酸检测:根据分离原理的不同,可分为
-
有刺痛感,如同所见的皮疹及水泡一样。若二甲基亚砜与含水的皮肤接触会产生热反应。要避免接触含有毒性原料或物质的二甲基亚砜溶液,因其毒性不为人所知,而二甲基亚砜却可能会渗入肌肤,在一定条件下会将有毒物质带入肌肤。吸收:吸收危险性很低。
-
;又称谷草转氨酶,GOT)最重要,前者在肝细胞含量最高,后者在心肌细胞含量最高。正常情况下它们在血清中含量都很低,当肝细胞或心肌受损时血清中含量增高,故可用于临床上肝脏或心肌疾病的辅助诊断。2.谷氨酸的氧化脱氨基作用通过以上转氨基作用生成的
-
1将碳酸氢钠加进四种物质的溶液中,无明显现象的为苯酚,其他均有气泡(都有羧基);2取剩下三中物质的溶液,加入氯化铁溶液,显紫色的为水杨酸(只有他有酚羟基);3剩下的两种物质的溶液,均加入浓h2so4,加热,反应完全后,加入氯化铁,显紫色的是乙酰水杨酸(乙酰水杨酸水解得到水杨酸,酚羟基遇到铁离子显紫色,而苯甲酸无此现象)
-
苯甲酸是法国人在1618年首先发现的。 19世纪50~70年代,从苯甲酰氨基乙酸中提取了生产药品所需的少量苯甲酸。 19世纪70年代,从邻苯二甲酸与氢氧化钙加热生产的邻苯二甲酸钙盐中回收苯甲酸。 19世纪90年代,用苯次甲基三
-
对羟基苯甲酸酯又称尼泊金酯,主要用于酱油、果酱、清凉饮料等。它是无色结晶或白色结晶粉末,无味,无臭。防腐效果优于苯甲酸及其钠盐,使用量约为苯甲酸钠的1/10,使用范围pH4~8。对羟基苯甲酸酯无害,我国2002年3月已经批准对羟基苯甲酸甲
-
为无色结晶,结晶形状因氨基酸的结构不同而有所差异。如L-谷氨酸为四角柱形结晶,D-谷氨酸则为菱形片状结晶。(2)熔点:氨基酸结晶的熔点较高,一般在200~300℃,许多氨基酸在达到或接近熔点时会分解成胺和CO2。(3)溶解度:绝大部分氨基酸都能
-
1、吸入 苯甲酸的毒性较小,对兔的LD50是2 g/kg,对鼠的LD50是1.7 g/kg。每日口服0.5 g以下对人体并无毒害,甚至用量在4 g以下对健康也无摄害。在动物组织中存在的苯甲酸可与构成蛋白质成分的甘氨酸结合而解毒、形成
-
氨基酸参与代谢的具体途径有以下几条:主要在肝脏中进行:包括如下几种过程:1、氧化脱氨基作用:第一步,脱氢,生成亚胺;第二步,水解。生成的H2O2有毒,在过氧化氢酶催化下,生成H2O和O2,解除对细胞的毒害。2、非氧化脱氨基作用:①还原脱氨基
-
可以反应,叫羟氨基化。羧基-COOH或酚中的-OH可以与胍基(NH2)2-C=NH(一个碳连2个氨基,双键再连一个亚胺基。碱性与KOH相当)中NH2-反应,发生的是酸碱中和反应,即羟基去H+,NH2-得H+.机理是羧基中羰基的氧诱导作用吸