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二等奖); (02)红外双分子探针表征CoMo/Al2O3加氢脱硫催化剂的活性相 (1990年中国科学院自然科学二等奖); (03)吸附支持脱附新现象机理的研究:易位吸附和同位素交换机理新概念 (1993年中
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(丙烯酰胺、亚硝酸盐、羟甲基糠醛、毒素、有毒苷类)的形成机制与控制技术研究;6)果蔬加工产品HACCP体系与可追溯体系的研究。 (2)葡萄与葡萄酒研究 针对我国葡萄与葡萄酒生产加工的重大技术问题进行研究,主要内容:1)酿酒
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