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原理蛋白质与福林(Folin)-酚试剂反应,产生蓝色复合物。作用机理主要是蛋白质中的肽键与碱性铜盐产生双缩脲反应,同时也由于蛋白质中存在的酪氨酸与色氨酸同磷钼酸-磷钨酸试剂反应产生颜色。呈色强度与蛋白质含量成正比,是检测可溶性蛋白质含量
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包括简单酚类、类黄酮类和醌类。 简单酚类含有一个被羟基取代的苯环的化合物。广泛分布于植物叶片和其他组织中。它们有调节植物生长的效应,如4-羟基苯酸、水杨酸、对-香豆酸、五倍子酸、香豆素和7-羟-6-甲氧香豆素;在高浓度时是植物生长抑制剂
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中有若干个酚性羟基的植物成分的总称,包括黄酮类、单宁类、酚酸类以及花色苷类等酚是在植物性食物中发现的、具有潜在促进健康作用的化合物。它存在于一些常见的植物性食物,如可可豆,茶,大豆,红酒,蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。它是存在于可可豆中的天然成份。与其它食物相比,可可豆中多酚的含量特别高。
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鉴别(1)取本品的细粉适量(约相当于对乙酰氨基酚0.5g),用乙醇20ml分次研磨使对乙酰氨基酚溶解,滤过,合并滤液,蒸干,残渣照对乙酰氨基酚项下的鉴别(1)、(2)项试验,显相同的反应。(2)取本品细粉适量(约相当于对乙酰氨基酚
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对氨基酚乙酰化而得。方法1:将对氨基酚加入稀乙酸中,再加入冰醋酸,升温至150℃反应7h,加入乙酐,再反应2h,检查终点,合格后冷却至25℃以下,甩滤,水洗至无乙酸味,甩干,得粗品。此方法的收率为90%方法2:将对氨基酚、冰醋酸及含酸50
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酚是一种重要的化工原料,广泛应用于杀虫剂、杀菌剂、化工、制药、合成纤维等行业。酚类化合物具有高毒性、难降解、持久性等特征,是重要的有机污染物之一。酚类为原生质毒,属高毒物质,人体摄入一定量会出现急性中毒症状;长期饮用被酚污染的水,可
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染发剂中的苯二胺类、间苯二酚是有毒的,2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,间苯二酚在3类致癌物清单中。苯二胺类可经皮肤吸收或吸入粉尘而引起中毒,经皮肤吸收引起的中毒现象居多。它对皮肤的反应
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鉴别(1)本品的水溶液加三氯化铁试液,即显蓝紫色(2)取本品约0.1g,加稀盐酸5ml,置水浴中加热40分钟,放冷;取0.5ml,滴加亚硝酸钠试液5滴,摇匀,用水3ml稀释后,加碱性β萘酚试液2ml,振摇,即显红色。(3)本品的红外光
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酚类化合物为有机物,最常见的是苯酚,本分是具有酸性的有机物,其酸性比碳酸的酸性小,但比醋酸的酸性大。酚类化合物出苯酚外,还有很多很多,只要是苯环上直接连有羟基,即可看作是酚类化合物。当苯环上连有其他基团的时候,整个有机物的性质除了和羟基
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质谱仪分析4种硝基酚类物质的检测方法表2 4种硝基酚化合物信息(点击查看大图)方法选用C18柱(Thermo Scientific™ Hypersil GOLD™ 100x2.1mm, 1.9μ),0.01%乙酸水溶液和甲醇为流动相梯度
2020-05-07
来源: 赛默飞色谱与质谱分析