【 原 理 】 CS催化乙酰CoA和草酰乙酸产生柠檬酰辅酶A,进一步水解产生柠檬酸;该反应促使无色的DTNB转变成黄色的TNB,在 412nm处有特征吸光值。 【 意 义 】 CS广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞的线粒体基质中,是三羧酸循环第一个限速酶,是三羧酸循环主要调控位点之一。
、爽身粉、乳液、洁面乳、洗 面奶、卸妆水、脱毛剂、 精华液等 检测项目: 常规项目:甲醛、甲醇、巯基乙酸、氢醌、苯酚、维生素D2、维生素D3、氨基酸 无机检测:可溶性锌盐、硼酸和硼酸盐、总氟、锶、镉、汞
包装袋使用的黏合剂和溶剂残留,印刷油墨等。 金属食品触材检测项目: 重金属溶出量测试(4%乙酸)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn) 橡胶食品触材检测项目
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