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谷氨酸,是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基,化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊1856年发现的,为无色晶体,有鲜味,微溶于水,而溶于盐酸溶液,等电点3.22。大量存在于谷类蛋白质中,动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢
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PTFE可以过滤水相和有机相。聚偏二氟乙烯(PVDF)蛋白结合率低,适用性广泛,可与水溶液和多种有机溶液兼容,耐氧化性和耐热性好。除以上材质,月旭科技还有聚丙烯(PP)、玻璃纤维(GF)、醋酸纤维(CA)。02直径关于直径,目前使用较多的规格
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厚度为3毫米。自0.02~0.1毫米间,各钢片的厚度级差为0.01毫米;从0.1~1毫米间,各钢片厚度的级差一般为0.05毫米;从1毫米以上时,钢片厚度级差是1毫米。2、数字显示型楔形塞尺产品的规格有五种SDRA-10,SDRA-15
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L-谷氨酸钠左旋,微溶于冷水, 易溶于热水,几乎不溶于乙醚、乙醇和丙酮,能被微生物分解,在20℃、2mol/L的盐酸介质中比旋光度为+25.16,即常见的谷氨酸钠,用作味精等。D-谷氨酸钠右旋,微溶于冷水, 易溶于热水,几乎不溶于乙醚
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。谷氨酰胺还是少数几种能促进生长激素释放的氨基酸之一。研究表明,口服2克谷氨酰胺就能使生长激素的水平提高4倍,使胰岛素和睾酮分泌增加,从而增强肌肉的合成作用。研究显示,及时适量地补充谷氨酸胺,能有效地防止肌肉蛋白的分解。另有研究认为,谷氨酰胺有使肌肉糖元聚集的作用。11.生化研究,细菌培养基。12.控制食欲,减少脂肪,改善身体比例
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鉴别(1)取本品约5mg,加水lml使溶解,加茚三酮试液数滴,加热,溶液显蓝色至紫蓝色(2)取本品与谷氨酸钠对照品各适量,分别加水溶解并稀释制成每1ml中约含0.4mg溶液,作为供试品溶液与对照品溶液。照其他氨基酸项下的方法试验,供试品
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谷氨酸为世界上氨基酸产量最大的品种,作为营养药物可用于皮肤和毛发。用于生发剂,能被头皮吸收,预防脱发并使头发新生,对毛乳头、毛母细胞有营养功能,并能扩张血管,增强血液循环,有生发防脱发功效。用于皮肤,对治疗皱纹有疗效。 N-酰基
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1. 原理味精中谷氨酸钠含量是味精行业的一个重要指标,其含量的高低直接决定味精的好坏。谷氨酸钠分子结构中有不对称原子,具有光学活性,因此用旋光仪测定其溶液旋光度,便可换算出谷氨酸钠的含量。2. 测量2.1 仪器和试剂P850A全自动旋光
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营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量随胱氨酸
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,置200ml量瓶中用水稀释至刻度,摇匀。系统适用性溶液取谷氨酸钠对照品与门冬氨酸对照品各适量,置同一量瓶中,加水溶解并稀释制成每1ml中各约含0.4mg的溶液。色谱条件采用硅胶G薄层板,以正丁醇-水冰醋酸(2:1:1)为展开剂。测定法吸取