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。目前已分离鉴定出十几种黄曲霉毒素,包括B1、B2、G1、G2、M1、M2、P1、Q、H1和毒醇等,其中黄曲霉毒素B1为毒性及致癌性最强的物质。在油茶的生长环境如土壤水质中可能遭到黄曲霉等的浸染,以及茶油果在雨季成熟采摘、晾晒、剥壳得到的茶油籽
2021-09-10
来源: Pribolab普瑞邦生物
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、分离,其净化效果优异。该法能准确地分离不同种类的黄曲霉素(例如:AFB1、AFB2、AFG1和AFM1等),检测速度快且定性与定量准确,检测限低,可作为仲裁法使用,但仪器设备价格昂贵,前处理方法相对繁琐,若用到免疫亲和柱则会使试样检测费用增加,对操作人员的身体健康仍存在一定的危害。
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毒素进行检测。 18种霉菌毒素包括:黄曲霉毒素4种(黄曲霉毒素 B1、B2、G1、G2)、玉米赤霉烯酮1种、单端孢霉烯族毒素B族5种(呕吐毒素、3-乙酰基呕吐毒素、15-乙酰基呕吐毒素、雪腐镰刀菌烯醇、镰刀菌烯酮)、单端孢霉烯族毒素A族4种
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一背景介绍黄曲霉毒素概况:黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物,目前已发现20余种,主要有B1、G1、G2以及M1、M2,这些代谢产物在分子结构上十分接近。黄曲霉毒素具有致癌、制畸、制诱变作用,将抑制蛋白质的合成,干扰RNA和DNA的
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产生黄曲霉毒素的最基本条件是产毒真菌的存在。经过大量实验证明,能产生AF的真菌主要是黄曲霉菌和寄生曲霉菌,而黄曲霉菌是一种广泛分布于世界各地区的比较常见的腐生菌,适宜的条件是它产生毒素的温床。影响曲霉菌生长繁殖及产毒的因素有很多,与
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一、 大米及其制品中黄曲霉毒素B1污染情况黄曲霉虽然种类繁多,但它们基本结构中都有二呋喃环和氧杂萘邻酮( 又名香豆素)
,前者是它的毒性结构,后者可能与其致癌性相关。黄曲霉毒素很难溶解于水、己烷、乙醚和石油醚,易溶于甲醇、乙醇
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干扰物。多功能净化柱+KRC衍生法就是利用PRIBOLAB公司的Pribofast
226/260多功能净化柱可以将黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2很好的分离出来,然后用HPLC/FLD+KRC柱后衍生系统可以有效的测定黄曲霉毒素
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μg/kg)。由于在微柱上不能分离黄曲霉毒素B1,B2,G1,G2,所以测得结果为总的黄曲霉毒素含量。(2)试剂①甲醇。②甲醇-水溶液(55+45)。③正己烷或石油醚:沸程30~60℃或60~90℃。④三氯甲烷。⑤丙酮。⑥中性氧化铝:层析用
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黄曲霉毒素中毒(aflatoxicosis)主要对动物肝脏的伤害,受伤害的个体因动物种类,年龄,性别和营养状态而异.研究结果表明,黄曲霉毒素可导致肝功能下降,降低牛奶产量和产蛋率.并使动物的免疫力降低,易受有害微生物的感染.此外,长期
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:10/50SN/T 3136-2012出口花生、谷类及其制品中黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、T-2毒素、HT-2毒素的测定花生、谷类及其制品液相色谱-质谱/质谱检测方法50DB 36/T 1023-2018饲料
2021-08-04
来源: 食品安全质量检测学报2019.10(4)