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[url=http://www.antpedia.com/?mygroup-9]液相色谱[/url]法测饮料中合成色素,峰分不开
用GB5009的方法测定饮料中的合成色素:柠檬黄,日落黄等5种,条件都是按照国标的,进每一种色素的表样
2010年10月22日发布人:header
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用的是GB5009.139-2003,做到最后一步时,5g无水硫酸钠加20ml的三氯甲烷制备液测定吸光度,请问:
1、此时的试剂空白是三氯甲烷还是无水硫酸钠加三氯甲烷?
2、三氯甲烷用的99%分析纯,需要重蒸吗?不重蒸对结果的影响大吗??
求大侠们赐教!!!回头请客吃饭,加无水硫酸钠的
2013年06月20日发布人:hero_b
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酵素对于食品行业的人来说既熟悉又陌生,说熟悉,它是酶(enzyme)的旧译,酶这个东西大家都应该很熟悉了;说其陌生,因为现在有不少日本或台湾产的酵素出现在大陆的市场上,这是一种以果蔬为原料,通过微生物发酵而成的液态饮料。
我所说
2015年03月19日发布人:雨儿
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茶饮料废水主要来自设备管线罐体等冲洗废水、车间冲洗废水、洗瓶废水(PET瓶是吹出来的)等。不知道有没有人知道绿茶饮料生产废水水质的?谢谢,根据楼主描述废水污染浓度应该比较低,如果罐冲洗包括回用罐的话大致cod应该在1000-2000左右
2013年07月14日发布人:hey_bye
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我在做一胶原蛋白产品的水分过程中,遇到以下问题:按照国标烘干法测出来的水分是5.8%左右,温度是105度,时间两小时左右。但是用快速水分测定仪测出来的却只有4.3%左右,温度最高100度,时间15到20分钟。当然测试的方法都没有错,。时间也应该足够了。我分别测过好多次,都是很大的差别。我不知道这个
2013年04月28日发布人:我是夜猫子
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最近在研制一种乳饮料,根据文献提供测定稳定性的方法,10ml样品3000 rpm,离心10 min,弃去上清液,沉淀质量与10 ml样品质量比即为沉淀指数。但是实验计算结果却是稳定剂添加量越多沉淀指数越大,有谁知道这是为什么?谢谢解答
2013年06月24日发布人:80年代的人
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转载
求助!饮料中糖度一般为多少较为适宜?使用哪种甜味剂较好?,根据原料不一样,添加的糖也不一样,一般饮料的含糖量在10左右,糖基本是果葡糖浆和AK糖,运动饮料比如激活尖叫一类的糖度5-6;果汁冰红茶一类的一般10-11个糖度;甜味剂
2013年08月11日发布人:孤独的渔夫
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哪位高人知道饮料中有关浊度的检测方法?(饮料是有颜色的类似王老吉),用光电浊度仪,可以满足你的要求,,我们用的是劲光的,不过具体型号就忘了
这个可以做浊度的,如果是用做水的那种浊度计是不行的,饮料中因添加不同的原辅材料、食品添加剂等物质
2018年01月04日发布人:uytdo
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蚂蚁用酶解过后,得到提取液。制成蚂蚁饮料。怎么去解决饮料的沉淀,看看沉淀的主要成份是什么再定
不过可以试试离心,高速离心 看看
悬浮
过滤好像都可以 试试吧,离心,或者学一些食品稳定剂,或者通过絮凝剂沉淀。,[url]http
2013年06月22日发布人:我是夜猫子
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请教各位大侠,我打算用安捷伦的氨基酸柱做氨基酸,但是他们的试剂包我们只买了一部分,弱弱的问一下,硼酸缓冲液要怎么配置?硼酸的规格有什么要求吗?分析纯可以不可以?实在不行的话就去外面买配好了的。,可以的,可根据药典中缓冲液的配法配置,分析纯
2010年08月25日发布人:kuailedeadai