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(1) 样品应是均匀的。固体样品应预先研细混匀,液体样品应振摇或搅拌均匀。(2) 样品放入定氮瓶内时,不要沾附颈上。万一沾附可用少量水冲下,以免被检样消化不完全,结果偏低。(3) 消化时如不容易呈透明溶液,可将定氮瓶放冷后,慢慢加入30
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。终结原因如下:1.消解过程中,消解温度过低或者时间不足,样品未完全消解。2.盐酸或则硫酸标准溶液放置时间过长,造成溶度不准。(最长不超过1个月必须进行重新配置)3.凯氏定氮仪蒸馏装置冷凝管或防溅管有破损,产生的氨气泄漏。4.收集液太少,未能
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通行测定方法是经典凯氏定氮法。这就为造假者提供了可乘之机。蛋白质中的含氮量不超过30%,三聚氰胺的zui大的特点是含氮量很高(66%),溶于水后无色无味,也就是说在一杯清水中加入三聚氰胺,然后用凯氏定氮法检测,结果显示是含有蛋白质的。由于“凯氏定氮法”只能测出含氮量,并不能鉴定饲料中有无违规化学物质,所以,添加三聚氰胺的奶粉理论上可以测出较高的蛋白质含量。
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收集液太少,未能没过接收管出口。 5.氢氧化钠溶液用量过少,造成样品液中的酸性无法进行完全中和。(凯氏定氮仪实验要求氢氧化钠用量必须过量添加) 6.盐酸或则硫酸标准溶液浓度太高,少一滴不到中性,多一滴则过头。(手动滴定时容易出现回收率
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一、原理 凯氏法测定试样含氮量,即在催化剂存在下,用硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵,加入强碱(NAOH)并蒸馏使氨溢出,用硼酸吸收后,用标准盐酸溶液滴定测出含氮量,将结果乘以换算系数6.25,计算出粗蛋白含量。 二、试剂
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搅拌均匀至硼酸完全溶解 5)使用20ml移液管移取20ml溴甲酚绿 - 甲基红指示剂加入已配制好的硼酸中 6)玻璃棒搅拌混匀溶液,转移至对应溶液桶 四、H+ 浓度为0.1mol/L的稀硫酸滴定液配制步骤: 1)取干燥洁净的
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一般放在固体或液体样品里区别这两个概念总氮由凯氏氮、硝态氮、亚硝态氮组成(甚至有不能被凯氏法转化为氨氮的有机氮).凯氏氮由能被凯氏法转化为氨氮的有机氮,和本身就是氨氮这两类物质组成.PS:浓度都是以氮N 这个元素计量.
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关系如下:1、关系是水体中氮元素的形式及转化,进入水体中的氮主要有无机氮和有机氮之分。无机氮包括氨态氮(简称氨氮)和硝态氮。氨氮包括游离氨态氮NH3-N和铵盐态氮NH4+-N;硝态氮包括硝酸盐氮NO3--N和亚硝酸盐氮NO2--N。2
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氨氮(NH₃-N)以游离氨(NH₃)或铵盐(NH₄⁺)形式于水,两者的组成比决于水的pH值和水温。当pH值偏高时,游离氨的比例较高。反之,则铵盐的比例高,水温则相反。水中氨氮的来源主要为生活污水中含氮有机物受微生物作用的分解产物,某些
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