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维生素B1的主要来源
维生素B1广泛存在于各类食物中,其良好来源是动物内脏(肝、肾、心)、瘦肉、全谷类、豆类和坚果类。谷物仍是我国传统饮食摄取维生素B的主要来源。但过度碾磨的精白米、精白面会造成维生素B1大量丢失。
2022-12-28来源: 互联网
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