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【简 介】 过氧化苯甲酰是面粉增白剂的主要成分。在小麦粉中添加过氧化苯甲酰 ,
破坏了小麦粉中的营养成分 ; 其分解产物苯甲酸 , 在面粉中不具有防腐作用 ,
却能增加肝脏的代谢负担。国家已规定禁止过氧化苯甲酰作为食品添加剂
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一、目的 熟练掌握气相色谱操作技术。 二、原理 小麦粉中的过氧化苯甲酰被还原铁粉和盐酸反应产生的原子态氢还原,生成苯甲酸,经提取净化后用气相色谱仪测定,然后与标准系列比较定量。 三、试剂 1.乙醚、丙酮、石油醚(沸程
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又称二苯胺基脲。熔点168~171℃。白色结晶性粉末。微溶于水,溶于热醇、丙酮。须避光贮存。用作氧化还原指示剂;吸附指示剂;广泛用于光度法的显色剂,测定铬、汞和铅等。二苯碳酰二肼对人体的危害相关资料都没有进行叙述,可能目前还没发现病例
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定量稀释制成每1ml中约含过氧苯甲酰2mg的溶液对照溶液精密量取供试品溶液适量,用乙腈定量稀释制成每1ml中含2pg的溶液。对照品溶液取苯甲酸对照品、苯甲醛对照品与苯甲酸乙酯对照品各适量,精密称定,加流动相溶解并定量稀释制成每1ml中分别含
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芍药苷主要来源于芍药科植物芍药根,具有抗炎、抗氧化等多种生物活性,广泛应用于化妆品和医药行业中。连翘苷是木犀科植物连翘的干燥果实的提取物。连翘酯苷A是从连翘中分离得到的苯乙醇苷类成分。在化妆品、护肤品里主要作用是抗炎剂,保湿剂,抗氧化
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,苯环上的氢原子被烷基取代生成烷基苯。这种反应称为烷基化反应,又称为傅-克烷基化反应。例如与乙烯烷基化生成乙苯:在反应过程中,R基可能会发生重排:如1-氯丙烷与苯反应生成异丙苯,这是由于自由基总是趋向稳定的构型。在强硫酸催化下,苯与酰卤化物
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肠道菌群 氧化三甲胺 TMAO 生物学功能 麦特绘谱氧化三甲胺(Trimethylamine N-oxide,TMAO)是一种肠源性的菌群相关代谢产物,其在宿主肝脏中合成,前体三甲胺(TMA)的生成离不开肠道菌群的参与。肠道中的部分菌群可
2019-02-22
来源: 麦特绘谱生物科技(上海)有限公司
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鉴别(1)取本品适量(约相当于过氧苯甲酰50mg),加丙酮5ml,用玻棒挤压使过氧苯甲酰溶解,加碘化钾试液2ml,溶液显红棕色,加硫代硫酸钠试液5m,红棕色应消失。(2)照薄层色谱法(通则0502)试验供试品溶液取本品适量(约相当于过氧苯
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在三氯化铝的存在下,将邻苯二甲酸酐和苯缩合,再经水解而得。反应中副产的盐酸气宜用水吸收成稀盐酸备用。工业品苯甲酰苯甲酸为白色到米黄色粉末,纯度在97%以上,干品初熔点≥126.0%。原料消耗定额:邻苯二甲酸酐690kg/t、纯苯(95%)402kg/t、三氯化铝(98.5%)1358kg/t、硫酸(98%)500kg/t。
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【适 用 范 围】 适用于面粉中过氧化苯甲酰含量的快速检测。【测 量 范 围】 (0~0.48)g/kg。【检 测 步 骤】 1.用吸管加过氧化苯甲酰提取液至5毫升带盖提取管1毫升刻度线处,取0.2克面粉样品(约耳勺2满勺)于提取