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脂肪酶 来源于疏绵状嗜热丝孢菌,9001-62-1,≥100000 U/g
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磷酸酶(碱性)来源于小牛肠(纯化)
碱性磷酸酶可用于酪蛋白和其他蛋白质的去磷酸化。碱性磷酸酶还可用于 DNA 或 RNA 的 5′-末端的去磷酸化,以防止自我连接。经碱性磷酸酶的去磷酸化作用后,DNA 或 RNA 还可被放射性标记
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蛋白酶 来源于芽孢杆菌属,9014-01-1,≥8 U/g
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葡聚糖
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α-糜蛋白酶 来源于牛胰腺(TLCK处理),9004-07-3,≥45 units/mg protein
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心肌黄酶 来源于梭状芽孢杆菌,9001-18-7,≥25 units/mg dry weight
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β-半乳糖苷酶 来源于大肠杆菌(纯化),9031-11-2,≥300 units/mg protein
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α-糜蛋白酶 来源于牛胰腺(纯化)
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磷酸酶(碱性)来源于鸡肠
碱性磷酸酯酶CIAP;Orthophosphoric-monoester phosphohydrolase(alkaline optimum
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脂肪酶 M 来源于爪哇毛霉菌
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