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根据培养与镜检,菌落生长快,黑色或黑褐色,1-4d即可进行鉴定。顶囊球形或近球形,小梗双层、密生于顶囊全部表面。镜检注意与亮白曲霉进行区分,后者菌落颜色为白色,生长慢。幼龄时黄色菌落注意与黄曲霉相区分:前者菌落表面黄色颗粒稀疏、为淡黄色,后者黄色颗粒较粗、密,为金黄色,两者镜下差异显著。
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最近几年基因编辑技术异常火爆,CRISPR/Cas9技术面世以后,弥补了传统基因编辑技术的诸多不足,使得基因的“任意编辑”变得越来越容易。也因此,CRISPR/Cas9技术当仁不让的成为基因编辑技术的“王牌”,大有一副取而代之的势头。所以
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菌丛呈黑褐色,顶囊大球形,小梗双层,分生孢子为球形,呈黑、黑褐色,平滑或粗糙。对紫外线以及臭氧的耐性强。菌丝发达,多分枝,有多核的多细胞真菌。分生孢子梗由特化了的厚壁从膨大的菌丝细胞(足细胞)上垂直生出;分生孢子头状如“菊花”。黑曲霉的菌丝、孢子经常呈现各种颜色,如:黑、棕、绿、黄、橙、褐等,菌种不同,颜色也不同
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去除黄曲霉素方法:1、食用油放盐做菜之前的一个小动作,就能帮消除一定量的黄曲霉素。强碱能破坏黄曲霉毒素,食盐对黄曲霉素的中和、降解,大概能消除95%的黄曲霉素。2、未加工食物保持干燥未加工食物,如花生、大米、玉米等,收获后要置于通风、干燥
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CRISPR/Cas系统是细菌和古菌特有的一种天然防御系统,用于抵抗病毒或外源性质粒的侵害。当外源基因入侵时,该防御系统的 CRISPR 序列会表达与入侵基因组序列相识别的 RNA,然后 CRISPR 相关酶(Cas)在序列识别处切割外源
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(1)可生长的培养基:黑曲霉生产菌可在淀粉类和糖类等培养基上生长并产酸。 (2)斜面培养基要求:可在麦芽汁4波美度左右培养。 (3)繁殖形式:黑曲霉以无性生殖的形式繁殖。 (4)最适温度:生长最适温度33-37℃,产酸最适温度
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) 。黄曲霉毒素(AFT)为黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种,分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。
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建立模型1913年Michaelis L.和Menten M.根据中间复合体学说提出了单底物酶促反应的快速平衡模型或平衡态模型(equilibrium-state model),也称为米-曼氏模型(Michaelis-Menten
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黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。它们存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。国家规定
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黄曲霉毒素还具有致突变、致畸作用,主要体现在抑制蛋白质的合成,影响RNA转录;还可损伤免疫系统,使胸腺发育不良,淋巴细胞减少。黄曲霉毒素非常耐热,只有通过长时间高温(100-120℃)作用,如高压消毒和锻烧才能使其大部分失活