在黄色体系的天然色素中,藏花素比较稳定,具有耐光、耐热、耐金属离子和耐化学品等特点,色调变化基本上不受pH的影响,尤其是对于蛋白质、淀粉,还具有优良的染色性,因此,在以面类、糕点、糖煮栗子为主的各种食品方面
TMstandard中国中文名称: 酸性红 73中文同义词: 藏猩红 3B;7-羟基-8-[[4-(苯基偶氮)苯基]偶氮]-1,3-萘二磺酸 二钠盐;藏花猩红 MOO;6-羟基-5-(4-苯基偶氮苯基偶氮)萘-2,4-二磺酸钠;酸性红
BePure中国北京酸性红73 标准品 用途;用于实验分析做校准曲线,为实际样品建立定量关系;评价化学分析结果的准确度和精密度;评定确认标准分析检测方法;校准检测分析仪器;评定实验室的技术能力、考核分析操作人员技术水平、开发制订
新品酸性红;Ponceau BS; Biebrich scarlet; Biebrich scarlet sodium salt ;C.I. 26905
BePure中国北京酸性红289 标准品 用途;用于实验分析做校准曲线,为实际样品建立定量关系;评价化学分析结果的准确度和精密度;评定确认标准分析检测方法;校准检测分析仪器;评定实验室的技术能力、考核分析操作人员技术水平、开发
BePure中国北京酸性红4 标准品 用途;用于实验分析做校准曲线,为实际样品建立定量关系;评价化学分析结果的准确度和精密度;评定确认标准分析检测方法;校准检测分析仪器;评定实验室的技术能力、考核分析操作人员技术水平、开发制订新
BePure中国北京酸性红33 标准品 用途;用于实验分析做校准曲线,为实际样品建立定量关系;评价化学分析结果的准确度和精密度;评定确认标准分析检测方法;校准检测分析仪器;评定实验室的技术能力、考核分析操作人员技术水平、开发制订新
BePure中国北京酸性红52 标准品 用途;用于实验分析做校准曲线,为实际样品建立定量关系;评价化学分析结果的准确度和精密度;评定确认标准分析检测方法;校准检测分析仪器;评定实验室的技术能力、考核分析操作人员技术水平、开发制订新
BePure中国北京酸性红 87 标准品 用途;用于实验分析做校准曲线,为实际样品建立定量关系;评价化学分析结果的准确度和精密度;评定确认标准分析检测方法;校准检测分析仪器;评定实验室的技术能力、考核分析操作人员技术水平、开发制订
α-Crocin上海阿拉丁生化科技股份有限公司阿拉丁中国易溶于热水,呈橙色,稍溶于无水乙醇、乙醚及其他有机溶剂。α-藏花素存在于各种栀子和香红花科植物里,是类胡萝卜素类的藏花酸与二分子龙胆双糖结合而成的二元酯。栀子中除色素成分外,还含有
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