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如何让食用油安全性问题“清爽”度夏
增加,酸价随之增高。酸价过高的食用油有酸涩味和哈喇味。 2、过氧化值。食用油与氧发生作用产生过氧化物而引起过氧化值增高。过氧化值超标,会引起肠胃的不良反应,造成腹泻等症状。 3、羰基价。油脂氧化过程中生成氢过氧化物,聚至一定...
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NO.253 Antpedia 一周新闻快讯(2015.04.06~2015.04.12
日,今年的主题是“食品安全”。专家表示,儿童最容易受到不安全食品的侵害。统计显示,有200多种疾病源于不健康的食品。,2014年12月12日,美国《科学》杂志集中刊登了八篇鸟类基因组系统演化史项目,该项目是华大基因联合全球200多科学家推动鸟类...
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NO.254 Antpedia 一周新闻快讯(2015.04.13~2015.04.19
网讯 Agilent Technologies公司资深副总裁兼首席法律顾问Marie Oh Huber将在eBay担任法律顾问。,生物技术,生物科学,生命科学……无论如何称呼,对于大多数人来说,这个领域给人的印象既“高端大气上档次”又“低调奢华有内涵”。这个领域的从业人员不是生物学教授,就是分子生物学博士。他们一定是在生化...
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盘点历年国家最高科技奖
科学技术奖报请国家主席签署并颁发证书和奖金。著名核物理学家、“两弹一星”功勋于敏院士获2014年度国家最高科学技术奖。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平为他颁奖。国家最高科学技术奖得主每人奖金500万元人民币,此前已有24位著名科学家...
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NO.249 Antpedia 一周新闻快讯(2015.03.09~2015.03.15
最美好的一面给大家,也总是有很多新仪器朋友出现。在Pittcon 2015的展会现场,新仪器们一起玩的挺开心的。让他们也来给大家来介绍一下自己吧!,在2014年国家质检总局公布的12份进境食品不合格名单里,记者统计发现,统一品牌的上榜量可谓...
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NO.248 Antpedia 一周新闻快讯(2015.03.02~2015.03.08
“雾霾“这个词,又拽到公众眼前。“雾霾”一词搜索量趋势图曲线,在这天陡然上升。视频播出后引来了多方热议有支持也有质疑,也带来了柴静概念股的横空出世并成为今年两会的热点话题。重新掀起PM2.5检测热潮!,2015年3月8~12日将在美国新奥尔良...
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淘宝大战工商总局 电商与第三方检测的较量
逻辑错误、数据前后矛盾,在网上引起轩然大波。有业内人士认为,此次监测的样本数据、 统计范围、自营和非自营平台的概念被混淆,抽样确有不科学之处。在某门户网站上关于此次事件的一项投票显示,认为工商总局抽检违规的票数为 5085票,占42.7...
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NO.243 Antpedia 一周新闻快讯(2015.01.19~2015.01.25
的仪器有火焰离子化检测器、光离子化检测器、红外吸收检测器和气质联用仪。,在此次文玉讲堂返校季中,刘文玉老师为我们分享了许多干货,包括2014年我国分析仪器行业的现状,并对2015年分析仪器行业进行了大胆的预测,现在小编就为您盘点一下...
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文玉讲堂-专注于科学仪器行业的实战案例教学
刘文玉,18年日企岛津、美企AB SCIEX科学仪器行业技术、销售及管理经验。历任HPLC应用支持工程师、销售、销售经理、大区经理、事业部经理、中国区业务总经理。任职期间,从无到 有与管理层一起组建了300多人的营销、渠道和服务团队;使...
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NO.227 Antpedia 一周新闻快讯(2014.09.22~2014.09.28
线”。钻石纳米线的核心由钻石的基本单位结构连接而成——碳原子以三角四面体结构首尾相连,外围包着一层氢原子。,中国贸促会经济信息部副部长贾槐近日在2014年中国(廊坊)有机食品国际合作研讨会上表示,当前我国有机食品行业面临生产成本和价格偏高,假冒产品在国内坑人、在国际上“砸牌子”,消费者缺乏了解、认证机构良莠不齐引发信任危机等三方面挑战。,慕尼黑期间,有...
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