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原位质谱;快速分析;AP/MALDI黄曲霉毒素是毒性最大的一类霉菌毒素,主要污染粮油食品、动植物食品、饲料等。目前已分离出20余种黄曲霉毒素衍生物,常见的有 B1、B2、G1、G2、M1、M2。其中以 AFB1 的毒性最大,致癌性最强
2022-05-07
来源: 华质泰科生物技术(北京)有限公司
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黄曲霉毒素(AFT)是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种,分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。其中以B1的毒性最大,致癌性最强。动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后,在肝
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黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物,特曲霉也能产生黄曲霉毒素,但产量较少。黄曲霉毒素是一组化学结构类似的化合物,目前已分离鉴定出12种,包括 B1,B2,G1,G2,M1,M2,P1,Q,H1,GM,B2a 和毒醇。黄曲霉毒素的基本
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黄曲霉毒素B1的毒性要比呕吐毒素的毒性强30倍,比玉米赤霉烯酮的毒性强20倍。黄曲霉毒素B1的急性毒性是氰化钾的10倍,砒霜的68倍,慢性毒性可诱发癌变,致癌能力为二甲基亚硝胺的75倍,比二甲基偶氨苯高900倍,人的原发性肝癌也很可能
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均未超过我国现行食品中黄曲霉毒素B1的允许量标准。 黄曲霉毒素在食品中的污染波及世界各地区,一般来说,热带和亚热带地区食品污染较重,其中以花生、玉米的污染最为严重,上个世纪60~80年代,12个国家的调查结果表明:花生的阳性率为0.9
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作用的靶器官是肝脏。如果长期食用含有微量黄曲霉毒素的食物,可在人体内累积,导致肝癌,严重者可致死亡。 黄曲霉毒素B1的分子结构中二呋喃环上具有双键,在此种双键部位形成的8,9-环氧黄曲霉毒素,对黄曲霉毒素B1的致癌作用极为重要,是黄曲霉毒素
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、粮库、超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。★黄曲霉毒素b1检测仪96通道设计,9通道光路系统,其中8路光源用于96孔板的光路信号检测。另外一道光路用于校准光源,作光源系统的补偿及光源工作情况的监测。★准确性高:采用进口特制LED光源,具有
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以黄曲霉毒素B1最为多见,危害性也最强,而此次牛奶检测超标的黄曲霉素M1则是黄曲霉毒素B1的代谢产物。黄曲霉素的危害 黄曲霉毒素Bl的半数致死量为0.36毫克/公斤体重,属特剧毒的毒物范围(动物半数致死量
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人体安全造成很大的威胁。主要的黄曲霉毒素包括:黄曲霉B1、黄曲霉B2、黄曲霉G1和黄曲霉G2,其中以黄曲霉毒素B1毒性最大,致癌性最强。因此检测中药材中黄曲霉毒素的含量至关重要!接下来小编为大家介绍一种关于中药材中黄曲霉毒素的测定方法。参考
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黄曲霉毒素是一种剧毒的致肝癌物质,其中黄曲霉毒素B1可引起细胞错误地修复DNA,导致严重的DNA诱变,还可抑制DNA和RNA的合成,从而抑制蛋白质的合成。从我国肝癌流行病学调查研究中发现,某些地区人群膳食中黄曲霉毒素的污染水平与原发性