-
本试验采用电子鼻检测冰淇淋冷链过程中的四个环节,以验证其是否可达到快速、客观、准确地控制产品质量的目的。检测仪器:德国AIRSENSE , PEN3 电子鼻检测指标:不同储存阶段的冰淇淋样本的气味实验结果:将电子鼻用于对冰淇淋的检测,旨在
-
便携式电子鼻PEN3 包含10 个金属传感器阵列。检测指标:茶叶香气实验结果:茶叶的主成分分析见图2,2 个主成分的总贡献率高达97.99%,所提取的信息能有效反映原始数据的绝大部分信息。一般情况下, 总贡献率只要达到70%~85%,该方法
-
定性分析方法1、主成分分析在选择电子鼻和电子舌传感器时,为了保持电子鼻和电子舌获取信号的全面性,常选择具有交互敏感的传感器,这些传感器响应信号从不同的侧面反映研究对象的特征,但是在某种程度上存在信息的重叠,具有一定的相关性。在多指标(变量
-
电子鼻主要由气敏传感器阵列、信号预处理和模式识别三部分组成。某种气味呈现在一种活性材料的传感器面前,传感器将化学输入转换成电信号,由多个传感器对一种气味的响应便构成了传感器阵列对该气味的响应谱。显然,气味中的各种化学成分均会与敏感材料
-
鼻胃管和鼻肠管是灵活的双腔或单腔管,从鼻子向近端向近端传入胃或小肠。将在短时间内移除的肠管也可以通过口腔(口胃)。适应症治疗肠梗阻或肠梗阻-使用鼻胃管进行胃肠减压对于治疗肠梗阻或肠梗阻延长的患者非常重要。鼻胃减压可以改善患者的舒适度,最大
-
电子鼻和电子舌可以联用。模仿哺乳动物嗅觉的电子鼻反映气味信息,模仿味觉的电子舌反映滋味信息,从不同角度对食品品质进行快速评定。近年来电子鼻、电子舌技术由于其检测快速、操作简单、重现性好等优点,使其广泛地应用于很多领域内,尤其是食品行业中
-
便携式电子鼻PEN3
检测指标:挥发性风味物质以及风味分析
实验结果:采用固相微萃取与气相色谱 -质谱联用(SPME/GC-MS)技术,对茶叶的特征香气成分进行分析研究。 5 种不同种类的茶叶共检测出 42 种香气
-
制氮项目30Nm3/h、氮气纯度99.999%使用要求来计算 1、瓶氮的运行成本 一般市场上纯度为99.999%的氮气的价格是50元/瓶,一瓶氮气在12Mpa压力下标准体积是40升,实际上每瓶只有5M3左右,这样计算出来,也就
-
Vestergaard 等采用 MGD-1电子鼻检测了比萨馅在贮存过程中风味的变化,采用 PCA 和 PLSR 对传感器响应信号进行统计分析,发现电子鼻可以检测比萨馅在贮存过程中发生的早期腐败风味和中期到最后的风味变化。感官评定获得的贮存
-
肉与肉制品为人体提供了优质蛋白质。在肉品生产和加工过程中,经常会出现以低价值肉品冒充高价值肉品,或者是将低价值成分添加到高价值肉品中的现象。不同肉类挥发性成分的组成有所不同,电子鼻在肉的掺假检测中具有应用的可能性。目前,肉制品掺假的快速