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苯甲酸类防腐剂是以其未离解的分子发生作用的,未离解的苯甲酸亲油性强,易通过细胞膜,进入细胞内,干扰霉菌和细菌等微生物细胞膜的通透性,阻碍细胞膜对氨基酸的吸收,进入细胞内的苯甲酸分子,酸化细胞内的储碱,抑制微生物细胞内的呼吸酶系的活性
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、225、226、228、230、235、240nm。3、标准对比法测定样品液苯甲酸的含量取10.00ml样品液,放入50ml容量瓶中,用0.01mol/L氢氧化钠定容,摇匀。在上述曲线中找出最大吸收波长,以此作定量分析的入射光。以0.01mol
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!你想要的,我们都可以有!分类参数类型产品名称环境联苯二甲酸酯类化合物土壤中的7种联苯二甲酸酯类食品多环芳烃土壤中的多环芳烃质量指标土壤中的有效态成分分析添加剂牛奶/肉罐头中的苯甲酸、山梨酸和糖精钠白酒中的三氯蔗糖、糖精钠、甜蜜素、甲醇植物油
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:00时间IVmin注 :1为 sB,2为 Sac,3为 SAo Fl司。图1 山梨酸、苯甲酸、糖精钠标样 LC色谱图1.4 样品的前处理 称取样品5 g左右(精确至 ±0.O1)于50 比色管中,加入纯水 20 ,摇匀,加入亚铁氰化钾
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分辨率高、灵敏度高、样品量少、易回收和色谱柱可重复使用等。液相色谱法除可检测乳制品中苯甲酸含量,还能测定其在其它食品中含量。采用高效液相色谱法测定巴西食品中苯甲酸含量。分别将饮料、果汁、黄油及奶酪等食品进行粉碎处理,然后与蒸馏水混合,再用
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)X:样品中山梨酸(苯甲酸)的含量,g/kg;A:测定用样品液中山梨酸(苯甲酸)的含量,mg;M:样品质量,g;Vl:加入乙醇的体积,ml.,V2:测定时点样的体积,ml; ·10:测定时吸取乙醚提取液的体积,ml;25:样品乙醚提取液总体积,m1。注:此方法还可以同时测定果酱、果汁中的糖精。
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。9.2.5检测器:紫外检测器,波长230μm,灵敏度0.2AUFS。根据保留时间定性,外标峰面积法定量。9.3计算式中:X2——样品中苯甲酸或山梨酸的含量,g/kg;m3——进样体积中苯甲酸或山梨酸的质量,mg;V4——进样体积,mL;V3——样品
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苯甲酸检测方法啊试剂:1. 中性稀乙醇(对酚酞指示液显中性) 2. 氢氧化钠滴定液(0.1mol/L) 3. 酚酞指示液 4. 基准邻苯二甲酸氢钾 仪器设备: 试样制备: 1. 氢氧化钠滴定液(0.1mol/L) 配制:取
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方法名称:苯甲酸原料药—苯甲酸的测定—中和滴定法 应用范围:该方法采用滴定法测定苯甲酸原料药中苯甲酸的含量。 该方法适用于苯甲酸原料药。 方法原理:供试品加中性稀乙醇(对酚酞指示液显中性)溶解后,加酚酞指示液,用氢氧化钠滴定液
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1将碳酸氢钠加进四种物质的溶液中,无明显现象的为苯酚,其他均有气泡(都有羧基);2取剩下三中物质的溶液,加入氯化铁溶液,显紫色的为水杨酸(只有他有酚羟基);3剩下的两种物质的溶液,均加入浓h2so4,加热,反应完全后,加入氯化铁,显紫色的是乙酰水杨酸(乙酰水杨酸水解得到水杨酸,酚羟基遇到铁离子显紫色,而苯甲酸无此现象)