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蛋白质是食品检验中经常进行检测的项目。测定食品中蛋白质的含量,了解食品的质量,为合理配膳提供数据,保证不同人群对蛋白质的需要,掌握食品的营养价值和品质的变化,以达到合理利用食品资源。在蛋白质测定中常用的方法是《食品卫生检验方法》GB /T
来源:fzdxlfw
资料
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SN/T 1869-2007 食品中多种致病菌快速检测方法 PCR法本标准规定了用普通PCR技术快速检测食品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157:H7
来源:john.kingl
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用于降低沙门氏菌一类的食源性致病菌的健康风险及延长货架期
遵守欧洲规范进行辐照食品控制
食品辐照主要用于降低沙门氏菌一类的食源性致病菌的健康风险及延长货架期(抑制发芽,延迟成熟)。实际上,电离辐射能够抑制微生物的分离并生成所谓的
来源:布鲁克拜厄斯宾有限公司(Bruker Biospin)
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水铜元素分析LabhandsLH-025标准溶液配制仪的质控样比对 目的:通过铜元素质控样品来检验LH-025全自动标准溶液配制仪所配制的标准曲线定量准确度偏差情况,实验选择了稳定的仪器设备和元素溶液,得到了稳定可靠的数据,结果表明
来源:上海兰博贸易有限公司
相关产品:LH-025全自动标准溶液配制仪
应用
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TLD 3500 热释光辐照食品检测仪药草和香辛料,水果和蔬菜,块茎和球茎类,谷物和贝类水产赛默飞世尔科技辐照食品检测解决方案Thermo Scientific的热释光剂量和辐射测量技术及产品代表着当今世界上该领域最先进水平和发展方向
来源:赛默飞测量控制和样品识别
相关产品:TLD 3500 热释光辐照食品检测仪
应用
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摘要: 研究了改性花生壳固相萃取-原子吸收光谱法测定食品样品中痕量镉的方法. 考察了样品pH值、进样体积、流速、洗脱剂浓度、体积、流速等参数的影响,同时研究了共存离子的影响,评价了萃取材料的吸附容量及再生性能. 在优化的实验条件下,该法的
来源:F20090330
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[摘要] 目的 建立原子荧光光谱同时测定食品和环境样品中镉和汞的方法。方法 湿法消解样品, 在最佳仪器条件下同时测定样品的镉和汞。结果 挥发性物质产生反应的条件: 酸度0124 mol/ L HCl , 硫氰酸钾及抗坏血酸浓度分别为10
来源:yty6699
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SN/T 1870-2007 食品中致病菌检测方法 实时PCR法
本标准规定了食品中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、空肠弯曲菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157:H7、副溶血性弧菌、霍乱弧菌
来源:john.kingl
资料
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核酸样品/赛默飞世尔科技生物制品主要指通过基因工程、抗体工程或细胞工程等技术手 段生产获得的源自生物体内的一类药物。由于生物分子本身的 敏感性,生产工艺的微小变化,就可能导致终产品质量属性的 差异,形成高度异质的产品。特别是一些关键质量
来源:赛默飞色谱与质谱分析
应用
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各国法规及本实验的方法检测限,证明了iCAP 6000能够胜任此类分析。
微波消解的使用以一个通用的技术,对于不同基体的样品提供了一个简单的样品前处理方法。内标的自动校正能够克服各种不同的基体效应的影响,使得方法开发变得简单方便,为各种食品及其他相关产品中的痕量有害元素的分析提供了一种强大且准确有效的方法。
来源:赛默飞测量控制和样品识别
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