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1.常规采样方法 (1)散装食品 ①液体、半液体食品采样 以一池或一缸为一采样单位,即每一池或一缸采一份样本,采样前先检查样本的感官性状,然后将样本搅拌均匀后采样。如果池或缸太大,搅拌均匀有困难,可按池或缸的高度等距离分为上、中
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所需的样品,因此,单剂量质控样品设计为单次使用的量,不能再分取。美正提供千种基体质控样品美正可提供近千种基体质控样品,涉及粮食、饲料、畜禽、水产品、乳品、中药材、化妆品、食用油、糕点、饮料、酒、水质、茶叶、果蔬等基质,涵盖真菌毒素、农/兽药残留、重金属、营养元素、海洋毒素、食品添加剂与违禁添加等项目,同时可根据客户需求提供定制服务。
2022-09-23
来源: 山东美正生物科技有限公司
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氢氧化钠接收,然后将接收液酸化并氧化为硫酸,用标准氢氧化钠溶液滴定即可测定样品中亚硫酸盐总量。该方法属于快速测定方法,广泛用于各类食品的检测。日本食品卫生协会方法(A),IS05522(1981)和国际葡萄酒总局常规法均为此类。其蒸馏时间短
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《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》代替GB5009.33—2010《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》、NY/T1375—2007《植物产品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 离子色谱法》、NY/T1279
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一、采样基本程序采样基本程序可参考图。二、采样的原则1.代表性原则食品因加工批号,原料情况(来源、种类、地区、季节等),加工方法,运输、贮藏条件,销售中的各个环节(如有无防蝇、防蟑螂、防鼠等设备)及销售人员的责任心和卫生知识水平等都对
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食品中亚硝酸盐的测定可以用离子色谱法进行测定。试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后,采用相应的方法提取和净化,以氢氧化钾溶液为淋洗液,阴离子交换柱分离,电导检测器或紫外检测器检测。以保留时间定性,外标法定量。亚硝酸盐采用盐酸萘乙二胺法测定,硝酸盐
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试纸的颜色变化检测出食品中亚硝酸盐的含量。【技 术 指 标】 检测范围 0-40 mg/kg,检测限 2 mg/kg。分析范围:【检 测 步 骤】1. 液体食品:用洁净干燥容器取样品适量,将试纸块全部浸入样液后立即取出,将试纸块朝上
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。由于碱土金属的硫酸盐在硫酸中的溶解度较小,故此法不宜做食品中碱土金属的分析。如果样品含较大量的脂肪和蛋白质,可在消化的后期加入少量的高氯酸或过氧化氢,以加快消化的速度。(2)消化的操作技术①敞口消化法。这是最常用的消化技术,通常在凯氏烧瓶或
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01什么是基体质控样品?质量控制样品(Quality Control Materials,简称QCM)又名质控样品,是为满足实验室日常质量控制、评估测量程序精密度等需要,结合实验室间比对、能力验证工作基础,开发提供的具有一种或多种足够均匀
2022-09-22
来源: Meizheng美正
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硝酸盐(以N计)10mg/L(特殊情况≤20mg/L)。硫酸盐250mg/L《生活饮用水标准》(GB 5749-2006)中要求硫酸盐(mg/L)≤ 250,硫酸根约为160ppm,地表水硫酸根离子含量不好明确是多少,不同的地域不同的能源