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黄曲霉毒素是人类已知的最强的致癌物之一,它广泛存在于各种农作物中,尤其是油料作物,比如花生、玉米。它不仅仅可以导致肝癌,还可以诱发其他脏器癌变。 一、黄曲霉毒素的理化性质二、黄曲霉毒素的来源及分布 三、黄曲霉毒素的危害 四、黄曲霉毒素的
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,提高重复性更加方便使用Supel™ Tox SPE方法需要更少的设备和耗材,节省成本 详细信息见下表1表2为 SupelTM Tox AflaZea SPE和免疫亲和柱在分析花生酱中黄曲霉毒素的样品前处理方法比较:图1为黄曲霉素标准品色谱图
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自1962 年分离出黄曲霉毒素以来,人们对其毒性进行了较深入的研究,发现其毒性属于极毒,其剧烈的毒性比人们熟知的剧毒药氰化钾要强10倍,比眼镜蛇、金环蛇的毒汁还要毒,比剧毒农药1605、1059的毒性强28~33倍,一粒严重发霉含有
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中国药典,睿科,睿科集团,中药材,黄曲霉毒素1.介绍黄曲霉毒素(Aflatoxins, AF)是一类由黄曲霉和寄生曲霉产生的代谢产物,具有诱发人体致畸、致癌、致突变的作用,主要的污染物有黄曲霉毒素B1, B2, G1, G2。中药材大多以
2020-03-11
来源: 睿科集团股份有限公司
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真菌毒素同位素内标,美正优选真菌毒素,又称霉菌毒素,是指霉菌在其所污染食品中产生的有毒代谢产物,一般会通过进食的方式进入人或动物体内,会引起急性或慢性中毒,进而损害机体的肝脏、肾脏、神经组织等。常见的真菌霉素有黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮
2022-07-29
来源: 山东美正生物科技有限公司
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黄曲霉毒素B1纯品为无色结晶,一般在中性溶液中较稳定,但在强酸性溶液中稍有分解,在pH9-10的强碱溶液中分解迅速。黄曲霉毒素对光、热、较稳定,只有加热到280—300℃才裂解,高压灭菌2小时,毒力降低25%—33%,4小时降低50%。黄曲霉毒素B1在紫外线下发蓝色荧光,且紫外线对低浓度黄曲霉毒素B1有一定的破坏性。
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一 真菌毒素检测要求变化 2020版药典第四部2351真菌毒素测定法,较2015版增加玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉毒、多毒素测定法。 1、黄曲霉毒素 适用品种: 柏子仁、大枣、水蛭、地龙、肉豆蔻、全蝎
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近日,广东省农业科学院农业生物基因研究中心晏石娟团队揭示了亚麻酸氧合物可通过激活黄曲霉菌中一种多肽类衍生生物碱的合成从而抑制其产生黄曲霉毒素。相关研究在线发表于Journal of Agricultural and Food
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TLC法是检测黄曲霉素最为经典的方法,也是以前最为常用的方法,至今仍为一些检测机构所用,也是一种国标方法。其原理是针对不同的试样,用适宜的萃取溶剂将黄曲霉素从试样中萃取出来,经柱层析净化后,再在薄板上展开后分离。利用黄曲霉素的荧光特性
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)和孙惠兰等(1989)也分别从粮食和配合饲料中提出OTA纯品。分析表明OTA由7-羧-5-氯-8-羟-3,4-二氢-R-甲基异香豆素(简称Oa下同)和L-β-苯丙氨酸通过肽键连接而成(见图赭曲霉毒素A的化学结构),分子式